Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

bởi Nhung Lalyta 26/12/2021
0 bình luận

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu không hề khó như bạn nghĩ. Đây cũng đồng thời là món “đặc sản" trong lòng mình. Quả thực trời se se lạnh mà có món bò khô nhâm nhi, lai rai với gia đình thì không gì tuyệt bằng. Ngày Tết cũng sắp gõ cửa rồi, mọi người cũng mình vào bếp học cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu nhé. Nguồn nguyên liệu thì đơn giản, dễ tìm nên ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu vào bếp.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Khô gà lá chanh với nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm bò khô miếng

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm bò khô miếng
  2. Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu ướp thịt
    2. Bước 2: Ướp thịt bò
    3. Bước 3: Sấy khô bò bằng nồi chiên không dầu
  3. Thành phẩm bò khô miếng thơm ngon
  4. Lưu ý quan trọng khi làm bò khô miếng
  5. Lời kết
  • Thịt bò tươi: 500 gram (nên chọn thịt thăn, không mỡ)
  • Nước mắm: 2 thìa
  • Sả: 4 cây
  • Tỏi: 1 củ
  • Đường: 3 thìa
  • Dầu hào: 4 thìa
  • Muối: 1 thìa
  • Bột ngũ vị hương: 10 gram
  • Bột nghệ: 2 thìa
  • Ớt sừng: 2 quả
  • Bột ớt: 1 thìa

Vì phần nguyên liệu, gia vị làm thịt bò khô miếng khá đơn giản và dễ tìm, thế nên bạn hãy cố gắng chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để món ăn được chuẩn vị nhất nhé.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu ướp thịt

Thịt bò chọn loại tươi ngon, mua về để ráo rồi thái thịt mỏng theo thớ dọc của thịt.

Sả thái lát mỏng, gừng và ớt cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn cùng tỏi. Lưu ý bạn chỉ nên xay khô chứ không cho nước vào xay cùng đâu nhé.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu tỏi ớt

Bước 2: Ướp thịt bò

Bạn cho thịt bò vào tô, thêm 10 gram ngũ vị hương, 2 thìa bột nghệ, 3 thìa đường, 1 thìa bột ớt, 4 thìa dầu hào. Trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi bò thấm đều gia vị thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại miệng tô. Chúng ta nên ướp tầm 5 – 8 tiếng, hoặc tốt nhất là ướp qua đêm để thịt được ngấm gia vị. Ướp càng lâu thịt bò sẽ càng ngon.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Bước 3: Sấy khô bò bằng nồi chiên không dầu

Sau khoảng thời gian ướp, giờ thịt bò đã sẵn sàng để mang đi sấy. Trước khi sấy, bạn nhớ làm nóng nồi chiên không dầu để nhiệt độ được ổn định nha.

Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, sấy thịt ở nhiệt độ 140 – 160 độ C trong 40 – 45 phút. Khi nào thấy thịt bò khô hẳn là được.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Lưu ý:

  • Không xếp thịt bò chồng lên nhau.
  • Cách 10 phút, bạn lại có thể trở mặt thịt lại cho chín đều.

Tham khảo thêm: Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu ăn vặt mùa Đông

Thành phẩm bò khô miếng thơm ngon

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu chỉ đơn giản như vậy thôi. Miếng thịt bò sau khi hoàn thành khô đều, không bị cháy bên ngoài. Bên trong thì vẫn giữ được độ ngọt, mềm và không hề bị xơ.

Khi nếm thử thịt bò, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt đan xen cùng chút cay cay, đôi khi là sự thoang thoảng của hương thơm từ bột ngũ vị hương nữa. Mình thích vắt thêm chút chanh vào cho độ ngon được tăng lên, nhậu với bia thì ngon hết sẩy.

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Cách bảo quản: Bạn cho khô bò vào hũ kín hoặc túi nilon cột chặt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 – 2 tháng.

Ngoài cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Lưu ý quan trọng khi làm bò khô miếng

Khi thực hiện cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần lưu ý một vài điều để món ăn có thể thành công dễ dàng.

  • Chọn thịt bò làm bò khô phải là thịt bò tươi, là thịt thăn, không có mỡ.
  • Thịt có màu đỏ tươi, gân màu trắng, nên mua những thớ thịt nhỏ, mềm và không quá mịn.
  • Khi dùng tay ấn vào thịt, nếu thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay và không có mùi hôi là thịt ngon.
  • Ngoài ra, nếu thấy thịt có màu đỏ sẫm, mỡ vàng đậm, thịt nhão thì không nên mua.
  • Khâu ướp thịt bò là công đoạn vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến độ ngon của món ăn. Tốt nhất, bạn nên ướp qua đêm thì thịt mới thấm đều gia vị.
  • Công suất mỗi nồi chiên là khác nhau, thế nên bạn nên căn chỉnh sao cho phù hợp, tránh để nhiệt quá lớn sẽ làm cho thịt bò bị cháy bên ngoài.
Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Lời kết

Trên đây là cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà ai cũng nên thử. Từng miếng thịt bò khô thơm ngon, cay cay nơi đầu lưỡi sẵn sàng “hạ gục" bất cứ ai dù là người khó tính trong ăn uống. Thịt bò khô tự làm thì lúc nào cũng sẽ an toàn vệ sinh hơn là mua ở ngoài. Chúc các bạn thành công với cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu mà chúng mình vừa chia sẻ trên đây.

4/5 - (4 bình chọn)
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm gà KFC bằng nồi chiên không dầu theo 2 cách thơm ngon
bài tiếp theo
Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu giòn thơm hấp dẫn

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close