Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu tỏi ớt

bởi Nhung Lalyta 17/12/2021
0 bình luận

Cuối tuần lạnh rồi đấy, thèm một món ăn vặt nhâm nhi quá các bạn nhỉ? Mình vừa phát hiện ra một món ăn cực ngon, đơn giản dễ làm, có ai tò mò không nào? Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu chính là công thức mình muốn dành tặng các bạn trong bài viết hôm nay, có ai đã cảm thấy thèm chảy nước miếng chưa?

Nguyên liệu làm món ăn này thì siêu đơn giản rồi, thế nhưng để món ăn được hấp dẫn, lạ miệng thì lại cần một vài bí quyết nhỏ đấy. Da heo chiêu giòn sóc tỏi ớt thì ai cũng mê, dù là ăn vặt hay ăn cùng với cơm thì cũng khiến người ta ghiền lúc nào chẳng hay. Cùng bắt đầu ngay bây giờ nhé!

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm ngon

Nguyên liệu làm da heo chiên

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm da heo chiên
  2. Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế da heo
    2. Bước 2: Luộc da heo
    3. Bước 3: Phơi da heo
    4. Bước 4: Chiên da heo
  3. Lời kết
  • Da heo: 500 gram
  • Ớt: 5 quả
  • Tỏi: 2 củ
  • Tương ớt: 2 thìa
  • Nước mắm: 2 thìa
  • Ớt bột: 2 thìa
  • Nước lọc: 2 thìa
  • Đường: 4 thìa

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế da heo

Trước khi bắt tay vào thực hiện cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu thì chúng ta sẽ cần phải chọn và sơ chế nguyên liệu này thật kĩ. Da heo hay còn được gọi với cái tên là bì heo – đây là phần bên ngoài của con lợn nên chúng khá bẩn. Chính vì vậy, sau khi mua về bạn nên sơ chế sạch sẽ để đảm bảo da không còn mùi hôi khó chịu nữa.

Phần da heo ngon nhất dùng để làm da heo chiên thường là da ở dưới lớp thịt thăn và thịt nạc vai. Bạn không nên chọn da ở vùng bụng vì lớp da này khá mỏng, không có độ căng thích hợp, chiên lên sẽ không giòn.

Ngâm da heo vào nước khoảng 3 phút để mùi hôi giảm bớt. Nếu da còn lông thì nên làm sạch lông, nên dùng nhíp nhổ chứ đừng dùng dao cạo nhé. Vì phần chân lông cứng còn dính trên da heo sẽ làm giảm độ ngon của món ăn.

Nếu lớp da dưới còn mỡ thì dùng dao để cắt bỏ, chúng ta không nên để sót lại mỡ vì mỡ sẽ khiến da heo không được giòn. Đồng thời cũng hạn chế được lượng dầu mỡ khi chiên.

Bước 2: Luộc da heo

Sau khi làm sạch da heo, bạn cho da heo vào nồi, đổ nước ngập da rồi đặt lên bếp và luộc chín. Trong lúc luộc, bạn có thể nêm chút gia vị và nguyên liệu như gừng, sả để da heo được thơm hơn, đậm đà hơn.

Khi bì heo chín, bạn vớt ra ngoài và ngâm ngay vào một tô nước lạnh, điều này giúp cho da heo trắng, giòn hơn.

Khi nào thấy da heo nguội, bạn vớt ra và rồi để ra rổ cho ráo nước.

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Bước 3: Phơi da heo

Đối với cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu này, bạn thái da heo thành các sợi nhỏ dày khoảng 1 cm rồi trộn cùng chút muối. Nếu nhà có lò nướng thì có thể sấy 150 độ 2 tiếng. Không thì bạn mang đi phơi nắng 2 ngày cũng được. Bạn phải phơi thật khô thì da heo lúc chiên mới giòn rụm và thơm ngon.

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh

Bước 4: Chiên da heo

Công đoạn quan trọng nhất của cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu đây rồi. Bạn xếp da heo vào nồi chiên, cài đặt nhiệt độ là 200 độ 10 phút. Sau khi da heo khô, phồng vàng thì mới ngắt điện và cho da heo ra đĩa.

Lúc này, bạn nhanh tay chuẩn bị thêm phần gia vị tỏi ớt để trộn cùng.

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn. Ớt thái lát mỏng rồi phi thơm cả 2 gia vị này rồi để riêng. Thêm nước mắm, đường, tương ớt, nước lọc, ớt bột vào chảo. Bạn nấu tan đường, đun liu riu cho hỗn hợp sệt lại. Múc 1/3 phần mắm để ra bát, để lại một ít trong chảo rồi cho da heo vào. Trộn thật đều tay để da heo thấm gia vị, vừa trộn vừa rưới mắm.

Cuối cùng, bạn cho tỏi ớt đã phi vào trộn đều, đợi da heo nguội thì bắt đầu thưởng thức. Thế là chúng ta đã vừa hoàn thành cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu rồi đó, rất đơn giản phải không?

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Ngoài cách làm da heo chiên giòn nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Lời kết

Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu không chỉ khiến các anh chồng mê “như điếu đổ" mà chị em chúng mình cũng cực kì yêu thích đấy. Cái mùi vị giòn tan, bùi béo cùng hương vị cay cay mặn mặn của món ăn quả thực là tuyệt hảo. Món da heo này dùng làm mồi nhậu hoặc nhâm nhi ngày mưa gió thì không còn gì đã hơn.

Nhiều người tưởng bì heo là nguyên liệu không thể chế biến thành món gì ngon cả. Nhưng đây là một suy nghĩ hơi sai lầm đó nha, tuy là nguyên liệu rẻ tiền nhưng nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng lắm. Hơn nữa, bạn sử dụng món này thường xuyên với liều lượng phù hợp thì sẽ giúp làn da sáng bóng, giảm lão hóa. Quá tuyệt cho một món ăn ngon rẻ phải không?

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
2 cách làm ô mai bằng nồi chiên không dầu dẻo thơm
bài tiếp theo
Review nồi chiên không dầu Xiaomi có tốt không? mua ở đâu chính hãng?

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-220K công nghệ làm nóng điện trở nhiệt

  • Review nồi chiên không dầu Iruka I-67 tích hợp chiên xoáy nhiệt tách dầu

  • Những lưu ý cần biết khi vệ sinh nồi chiên không dầu để tránh làm hỏng nồi

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF060/AF060W 12 chức năng nấu ăn một chạm

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF020/AF020W cửa kính trong suốt, màn hình cảm ứng hiện đại

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close