Top 5 Nồi chiên không dầu đáng mua nhất 2018

Nồi chiên không dầu là một trong những sản phẩm được sử dụng rộng rãi những năm gần đây (nồi chiên đầu tiên được Philips giới thiệu năm 2010). Còn có các tên gọi khác là nồi chiên không khí, nồi chiên chân không, bếp chiên không dầu…Đây là công nghệ chiên nướng kiểu mới không dùng dầu hoặc dùng rất ít dầu, có khả năng giảm đến 80% lượng dầu mỡ so với chiên nướng thông thường. Thương hiệu nồi chiên không dầu được người tiêu dùng Việt lựa chọn nhiều nhất là Philips kế đến là Lock&Lock, Magic Korea, Kangaroo, Bluestone, Perfect USA…(Xem thêm: các nồi chiên không dầu phổ biến hiện nay)

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Về cơ bản, nồi chiên không dầu gồm 2 bộ phận chính: Phần trên gồm quạt + bộ phận làm nóng (dây mayso) và phần dưới là khay đựng thực phẩm cần chiên. Khi hoạt động bộ phận làm nóng sẽ gia nhiệt (khoảng 80-200°C) sau đó quạt sẽ đẩy luồng khí nóng này đều khắp bệ mặt thực phẩm. Thực phẩm sẽ chính nhanh mà không cần dùng dầu.

Nếu gọi đây là nồi chiên thì chưa đúng lắm, vì chiên rán theo nghĩa đen là đặt thực phẩm vào chảo dầu nóng. Nồi này gọi là nồi nướng thì đúng hơn, cơ bản nó cũng giống lò nướng đối lưu nhưng phần nóng được đặt phía trên và hơi nóng bên trong được quạt luôn chuyển mạnh. Thực phẩm sau khi chín có độ vàng giòn gần giống như chiên nên gọi là nồi chiên không dầu. (xem thêm nồi chiên không dầu và những điều cần biết).

---

Top 5 nồi chiên không dầu được dùng nhiều nhất

1. Nồi chiên không dầu Philips HD9220 (Xem Review)

Điểm nổi bật

• Dung tích 2.2 lít, chiên được khoảng 800g – Phù hợp gia đình 3-4người.
• Công suất 1400W, Nhiệt độ từ 80-200°C.
• Tích hợp bộ hẹn giờ đến 30p.
• Rá chiên thiết kế rời – dễ vệ sinh.
• Bảo hành 1 -2 năm (tùy nhà phân phối).

Về thương hiệu Philips thì chất lượng là điều khỏi bàn cãi. Nồi chiên không dầu Philips HD-9220 là một trong những sản phẩm nổi bật trên thị trường cả về chất lượng, tính năng lẫn giá thành.

Với công suất 1400W, dung tích 2.2L. Nồi chiên không dầu HD9220 có thể chiên nấu khoảng 0.8kg thực phẩm (phù hợp cho những gia đình khoảng 3 – 4 thành viên) điểm nổi bật của dòng sản phẩm này được người tiêu dùng đánh giá là thiết kế đẹp, chiên nhanh, dể vệ sinh, dể sử dụng. Đặc biệt Lòng nồi Philips có kiểu thiết kế hình xoáy cạnh độc quyền không hãng nào được phép copy. Kiểu thiết kế này giúp luồng khí nóng trong nồi phản xạ, lưu thông một cách dể dàng. Thực phẩm chín đều cả hai mặt mà không phải lấy ra đảo thường xuyên như những nồi khác.

---

2. Lock&Lock ECF-301R – Thương hiệu đến từ Hàn Quốc (Xem Review)

Điểm nổi bật

• Dung tích 3.1 lít – Công suất 1400W (Phù hợp gia đình 5-6 thành viên).
• Màn hình hiển thị LCD.
• Chức năng lọc dầu & khói.
• Rá chiên thiết kế rời.
• Nhiệt độ 60 – 200°C.
• Bảo hành 1 năm.

 

Lock&Lock là một thương hiệu khá nổi tiếng gần đây đến từ Hàn Quốc. Với tầm giá khoảng trên dưới 3.5 triệu, lại có dung tích lớn 3.1 lít. Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R xứng đáng là đối thủ đáng gờm của Philips HD9220.

Về độ chắc chắn và tinh xảo thì không được như Philips nhưng nhìn chung sản phẩm có tính thẩm mỹ cao với tông màu đen chủ đạo, vỏ ngoài thiết kế bằng nhựa cao cấp khá bền. Bên trong là kim loại không rỉ có tráng lớp chống dính, khay chiên và rá chiên cũng được thiết kế rời rất dễ vệ sinh.

Về khả năng chiên rán không dầu thì nồi chiên này đạt kết quả khá tốt. Điểm cộng nữa là với công suất 1400W nhưng dung tích đến 3.1 lít, lớn hơn dòng sản phẩm Philips ở trên, lại có thêm màn hình hiển thị LCD cùng nhiều chức năng cài đặt nên giá nhỉnh hơn Philips HD9220 một chút.

---

3. Magic Korea A71 (Xem Review)

Điểm nổi bật

• Công suất 1300W – Dung tích 2.2lit (Phù hợp gia đình 3 -4 người).
• Khả năng lọc khử mùi tốt.
• Điều chỉnh bằng núm xoay, có hẹn giờ.

Magic Korea cũng là một thương hiệu đến từ Hàn Quốc nhưng so với Lock&Lock thì Magic có giá bình dân hơn. Mức giá khá rẻ, chất lượng tương đối tốt nên nồi chiên không dầu Magic Korea A71 là một trong những sản phẩm chủ lực, bán khá chạy của thương hiệu Magic.

Sản phẩm có 2 màu tùy chọn là đen hoặc trắng. Với thiết kế bầu dục sang trọng. Phần vỏ được làm bằng nhựa cao cấp PP, lòng nồi là vật liệu không rỉ được tráng đến 3 lớp chống dính. Công suất 1300W chiên nấu không nhanh bằng hai sản phẩm ở trên nhưng bù lại sẽ tiết kiệm điện năng hơn.

Điểm cộng dành cho sản phẩm này là khả năng lọc khử mùi. Khi chiên nấu mùi sẽ bay ra ngoài thay vì tích tụ bên trong, đồ ăn sẽ thơm ngon mà không lẫn mùi vị của nhau.

Vì ở phân khúc phổ thông nên sản phẩm có những điểm hạn chế như lớp chống dính nhanh trầy hơn (lưu ý cách lau chùi), lòng nồi thiết kế nhỏ khó vệ sinh. Khi chiên phát ra âm thanh hơi to và tỏa nhiệt nhiều ra phía sau. Tuy nhiên mức giá + khả năng chiên thì Magic Korea A71 là nồi chiên không dầu rất đáng mua.

---

4. Perfect USA 3L – Phân khúc phổ thông giá rẻ.

Điểm nổi bật

• Công suất 1400W – Dung tích 3L (Phù hợp gia đình 5-6 người).
• Rá chiên thiết kế rời.
• Điều chỉnh bằng núm xoay, có hẹn giờ.

Thương hiệu Perfect USA được quảng cáo là của Mỹ. Tuy nhiên hầu hết sản phẩm được sản xuất ở Trung Quốc nên giá khá rẻ.

Giá rẻ là điều dễ nhận thấy tại sao nồi chiên không dầu Perfect USA 3L được phổ biến. Chỉ tầm khoảng dưới 1triệu đồng là bạn đã có ngay một nồi chiên đầy đủ chức năng không thua gì các hãng khác.

Với tầm giá đó thì khó đạt được chất lượng, độ bền cũng như độ tinh xảo giống Philips hay Lock Lock. Tuy nhiên, Perfect USA 3L đáp ứng đầy đủ chức năng chiên nấu, cũng có thiết kế khá bắt mắt, vỏ là nhựa PP, lòng nồi được phun một lớp Ceramic, dễ vệ sinh và an toàn khi sử dụng.

Dung tích lên đến 3L, chức năng thì tương đối đầy đủ, ở tầm giá dưới 1 triệu thì nồi chiên không dầu Perfect USA 3L khó có đối thủ. Rỏ ràng người tiêu dùng tuy kinh tế eo hẹp những vẫn có thể sở hữu nồi chiên không dầu tiện dụng, an toàn cho sức khỏe.

---

5. Nồi chiên điện tử RANEE RN-AF10LH – Thiết kế khác biệt vượt trội

Điểm nổi bật

• • Dung tích 10lít cực lớn (có thể đặt cả con gà vào chiên).
  • Công suất 1400W.
  • Có thể quan sát thức ăn bên trong.
  • Nhiều phụ kiện, đa chức năng.
  • Hệ thông điều kiển hiện đại.

So với các dòng nồi chiên không dầu ở trên thì  RANEE RN-AF10LH có thiết kế khác biệt vượt trội cùng nhiều tính năng chiên nấu. Điểm khác biệt lớn nhất là  RANEE RN-AF10LH đốt nóng bằng đèn huỳnh quang, thực phẩm bên trong luôn được quay đều, có bộ phụ kiện đi kèm rất phong phú cùng với độ tùy biến cao về thời gian và nhiệt độ (hẹn giờ 1 ~ 60p,  50~230°C)  giúp bạn có thể dễ dàng chế biến được rất nhiều món ngon.

Kiểu dáng hiện đại, màu sắc sang trọng, lòng nồi chống dính…Và đặc biệt, không như các nồi chiên không dầu ở trên, muốn xem tình trạng thực phẩm bên trong phải dừng máy và tháo khay chiên thì RANEE RN-AF10LH bạn có thể nhin thấy được thực phẩm bên trong đã chín vừa hay chưa.

Dù ra đời sau các nồi chiên không dầu khác nhưng RANEE RN-AF10LH đang ngày càng được nhiệu người biết đến và chọn mua, cụ thể trên các trang thương mại điện tử, nồi chiên  RANEE RN-AF10LH được bình luận rất sôi nổi và tích cực (Xem bình luận tại Lazada)

Tuy vậy RANEE RN-AF10LH cũng có một số điểm trừ như kích thước lớn, nặng, cách sử dụng phức tạp không phù hợp cho người lớn tuổi. Vì có đèn halogen nên sau khi chiên nướng xong, nồi vẫn còn hoạt động để làm nguội.

---

Kết luận

Nồi chiên không dầu ngày càng trở nên phổ biến nhờ tính năng tiện dụng, tốt cho sức khỏe, dễ sử dụng, dễ vệ sinh…trên đây là những nồi chiên phổ biến được người dùng chọn mua nhiều nhất hiện nay.

Ngoài 5 sản phẩm trên, còn có 1 thương hiệu cũng rất nổi tiếng ở Châu Âu và Mỹ đó là Tefal. Nồi chiên không dầu Tefal có kết cấu hơi khác so với kiểu nồi như ở trên (Xem So sánh nồi chiên Tefal với Philips để biết thêm sự khác biệt). Tefal thuộc phân khúc cao cấp, các nồi chiên không dầu Tefal đều rất tốt, chiên nướng ngon, dễ vệ sinh, dễ sử dụng…nhưng ở Việt Nam phải nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp nên giá khá đắt đỏ, chưa phổ biến nhiều (bạn quan tâm có thể xem thêm bài Lưu ý khi mua nồi chiên không dầu Tefal).