Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu giòn thơm hấp dẫn

bởi Nhung Lalyta 27/12/2021
0 bình luận

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu là một cách làm không hề khó nhưng lại mang lại những hương vị tuyệt vời nhất. Ai cũng biết cá rô phi nướng là món cá phổ biến dù là nông thôn hay thành thị. Tạm gác lại những món canh, món kho, món xào… hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá công thức cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu nhé. Một cách làm đầy độc đáo, sáng tạo và thơm ngon, cá khi được nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ có lớp vỏ vàng giòn, bên trong không hề khô.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cá nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu, sửng sốt vì ngon

Nguyên liệu làm cá rô phi nướng

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm cá rô phi nướng
  2. Cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Chọn mua và sơ chế
    2. Bước 2: Tẩm ướp gia vị
    3. Bước 3: Nướng cá
  3. Làm nước chấm cá rô phi nướng
  4. Thành phẩm cá rô phi nướng giòn thơm
  5. Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng cá
  6. Tạm kết
  • Cá rô phi: 1 con
  • Sả: 20 gram
  • Gừng: 30 gram
  • Tỏi: 30 gram
  • Ớt: 20 gram
  • Hành tím: 20 gram
  • Riềng: 20 gram
  • Thì là: 50 gram
  • Mùi tàu: 50 gram
  • Húng quế: 50 gram
  • Nước cốt chanh: 30 ml
  • Dầu ăn: 30 ml
  • Đường: 30 gram
  • Nước mắm: 30 ml
  • Muối, hạt tiêu: 1 ít

Cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chọn mua và sơ chế

Khi thực hiện cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu, bạn nên chọn những con cá rô tươi. Mắt cá phải còn trong, khi cầm vào có cảm giác nhớt bóng, mang cá có màu hồng. Thân cá béo tròn, to và mướt, thả xuống nước không nổi thì tức là cá còn tươi.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Sau khi mua về, bạn rửa cá sơ qua với nước, lấy sạch ruột và cắt mang, cạo vảy. Bạn nên ngâm cá trong nước muối loãng rồi rửa lại tầm 2 – 3 lần.

Khi thấy cá đã ráo nước, bạn dùng dao khứa nhẹ trên thân cá, lưu ý không khứa quá sâu tránh làm nát thịt cá, chỉ cần khứa vài đường chéo là được.

Tham khảo thêm: Tổng hợp 9 công thức nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu ăn cực đã chiếc bụng

Bước 2: Tẩm ướp gia vị

Bạn cho 20 gram sả + 20 gram gừng + 20 gram tỏi + 20 gram hành tím + 20 gram riềng + 10 gram ớt + 50 gram thì là + 50 gram mùi tàu + 50 gram húng quế. Bạn xay thật nhuyễn hỗn hợp này rồi trộn thêm 1 thìa muối, 1 thìa tiêu và 30 ml dầu ăn.

Bạn dùng hỗn hợp này xoa khắp mình cá, nhớ tẩm ướp cả trong bụng cá nữa nhé. Chúng ta nên ướp khoảng 1 tiếng cho cá thấm gia vị, như vậy nướng lên mới ngon.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Bước 3: Nướng cá

Trước khi tiến hành nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu, bạn nên làm nóng nồi chiên ở mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Sau đó cho cá vào nướng ở mức nhiệt 200 độ 35 phút. Nếu kích thước cá lớn so với lồng chiên thì bạn có thể cắt đôi cá ra nhé. Nhưng theo mình bạn nên chọn những con cá vừa kích thước nồi để nướng, vì cắt ra thì nó sẽ không ngon bằng lúc để nguyên con.

Trong quá trình nướng, bạn có thể mở lồng và lật cá để đảm bảo cá được chín đều khắp các mặt. Sau khoảng thời gian trên, khi nào bạn thấy cá vàng đều 2 mặt thì có thể lấy ra nhé.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Làm nước chấm cá rô phi nướng

Cá nướng ngon nhất là phải biết pha nước chấm. Bởi người ta vẫn thường nói nước chấm là linh hồn của món ăn mà.

Bạn băm nhỏ 10 gram ớt + 10 gram gừng + 10 gram tỏi + 30 ml nước cốt chanh + 30 gram đường + 30 ml nước mắm + 30 ml nước lọc. Khuấy đều cho đường tan hết là món nước chấm đã hoàn thành.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Thành phẩm cá rô phi nướng giòn thơm

Cá rô phi nướng nóng hổi, thơm nức mũi. Thịt cá ăn tới đâu thấm đều tới đó, bạn có thể cuộn với rau sống, bánh tráng và bún rồi thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt. Cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu đúng là quá tiện lợi và hữu ích. Chẳng cần tốn thời gian canh lửa, canh than, chỉ cần cho vào nồi, hẹn giờ và set nhiệt là xong rồi.

Nướng cá bằng nồi chiên không dầu chẳng những tiết kiệm thời gian mà còn giúp giảm được lượng dầu mỡ trong đồ ăn. Với những bạn đang theo chế độ ăn kiêng thì rất nên sắm một em nồi chiên không dầu nhé.

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu

Nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Ngoài cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Tham khảo thêm: Nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng cá

  • Nên làm nóng nồi chiên trước khi cho cá vào nướng, như vậy cá mau chín hơn.
  • Hãy chọn cá có kích thước phù hợp với rổ chiên.
  • Tùy lượng cá nhiều hay ít, mỏng hay dày và bạn có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ cho phù hợp.
  • Nếu cảm thấy chưa ưng ý với độ giòn thì có thể tăng nhiệt nướng thêm vài phút.
  • Hãy quết 1 lớp dầu ăn mỏng lên cá trước khi nướng để tránh bị khô.

Tạm kết

Cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu chỉ đơn giản như vậy thôi, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được độ tươi ngon và ngọt thịt của cá rô phi. Món này bạn có thể ăn kèm với rau sống, chấm mắm ớt hoặc cuộn bánh tráng ăn đều ngon. Mình đoán chắc rằng gia đình bạn sẽ phải xuýt xoa không ngớt cho mà xem. Chúc các bạn thành công với cách nướng cá rô phi bằng nồi chiên không dầu mình vừa chia sẻ trên đây nha!

2/5 - (1 bình chọn)
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm bò khô miếng bằng nồi chiên không dầu
bài tiếp theo
Cách làm cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close