Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

bởi Nhung Lalyta 24/05/2022
0 bình luận

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như cách chiên truyền thống đảm bảo bạn sẽ thích mê. Ai cũng biết thịt chiên xù là món ăn khoái khẩu của các gia đình, nhất là những bạn nhỏ. Thịt chiên xù với lớp thịt mềm ngọt, vỏ ngoài giòn tan bởi lớp bột xù, chấm cùng tương ớt cay cay ăn cực phê.

Thế nhưng, chiên thịt theo cách truyền thống thì rất có hại cho sức khỏe bởi nó sử dụng nhiều dầu mỡ. Chính vì vậy, mọi người hãy thử ngay món thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu sau đây, đảm bảo vẫn thơm ngon, giòn tan mà không cần dùng nhiều dầu mỡ.

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Đùi gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – có ngay 2 công thức siêu ngon chuẩn vị KFC

Nguyên liệu làm thịt chiên xù

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm thịt chiên xù
  2. Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế thịt heo
    2. Bước 2: Ướp gia vị
    3. Bước 3: Tẩm bột cho thịt
    4. Bước 4: Chiên thịt
  3. Thành phẩm thịt lợn chiên xù thơm ngon
  4. Tạm kết
  • Thịt nạc heo: 500 gram
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột chiên giòn: 1 gói
  • Bột chiên xù: 1 gói
  • Dầu ăn: 1 ít
  • Hạt nêm: 1/2 thìa
  • Tiêu xay: 1/2 thìa
  • Bột tỏi, bột ớt, bột hành, bột gừng (nếu không có bột thì băm nhỏ các gia vị này cũng được)
  • Dụng cụ: Nồi chiên không dầu

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế thịt heo

Đối với món thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu, bạn nên chọn phần thịt heo nạc, thịt nạc thăn hoặc thịt vai. Nếu thích ăn mỡ chút thì chọn thịt ba chỉ cũng được, tuy nhiên theo cảm nhận của mình thì thịt nạc mềm vẫn là ngon nhất.

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Mẹo chọn thịt lợn ngon để chiên xù. Ảnh: Internet

Cách chọn thịt heo ngon

  • Nên chọn những miếng thịt có màu đỏ nhạt hoặc màu hồng, màu tươi sáng.
  • Không nên chọn những phần thịt đã có mùi hôi, màu sắc tím tái, thâm cũ.
  • Khi mua thịt lợn, bạn nên dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt. Nếu thấy thịt có độ đàn hồi tốt thì chứng tỏ đó là thịt tươi và nên mua.
  • Không mua thịt bị nhão, dịch nhớt chảy ra.
  • Nên mua thịt tươi thay vì thịt đông lạnh.

Thịt heo sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi để ráo nước, nếu muốn thử sạch mùi tanh thì nên ngâm qua nước muối loãng rồi rửa lại, sau cùng mới thái lát mỏng.

Ngoài cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Bước 2: Ướp gia vị

Để gia vị thấm đều thì bạn hãy dùng 1 chiếc búa đập thịt, đập cho miếng thịt mềm ra, nếu không có búa thì hãy dùng dao. Làm như vậy thịt sẽ dễ ngấm hơn và thành phẩm sau khi chiên cũng ngon hơn rất nhiều.

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Ướp thịt heo với các gia vị thông dụng. Ảnh: Internet

Cho thịt vào bát tô, ướp cùng 1/2 thìa tiêu bột, 1/2 thìa hạt nêm, chút bột canh, bột tỏi, bột ớt, bột hành, bột gừng rồi trộn đều, ướp 30 phút, nếu vội thì ướp 15 phút thôi cũng được.

Ngoài ra, việc tẩm ướp này cũng tùy theo khẩu vị của bạn, nếu bạn không ăn được loại gia vị nào thì hãy bỏ qua.

Tham khảo thêm: Cá tẩm bột chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, 2 công thức giòn rụm, ngon xoắn lưỡi

Bước 3: Tẩm bột cho thịt

Cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 đĩa riêng, tiếp đó đập 1 quả trứng gà ra bát con, khuấy đều cho lòng đỏ và lòng trắng hòa tan vào nhau.

Thịt heo sau khi đã ướp xong, bạn cho lần lượt vào bột chiên giòn => trứng => bột chiên xù. Làm lần lượt và tương tự cho đến khi hết thịt thì thôi.

Mách nhỏ:

  • Nếu thích lớp bột chiên dày có thể áo 2 lần bột, tức là nhúng vào bột chiên giòn => trứng gà => bột chiên giòn => trứng => bột chiên xù.

Bước 4: Chiên thịt

Giờ thì chúng ta sẽ cùng chuyển đến công đoạn chiên thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu.

Trước tiên, bạn làm nóng nồi chiên 180 độ 10 phút, sau đó xếp từng miếng thịt chiên xù vào. Xịt 1 lớp dầu ăn mỏng lên mặt thịt để chúng không bị khô khi chiên. Set nhiệt 170 độ 15 phút. Sau 10 phút bạn kiểm tra thịt và lật mặt, xịt dầu ăn, chiên thêm 10 phút nữa để vàng đều 2 mặt là xong.

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Chiên thịt với nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Công suất các loại nồi chiên không giống nhau, cho nên bạn hãy kiểm tra 1 – 2 lần trong lúc chiên để đảm bảo thịt không bị cháy.

Thành phẩm thịt lợn chiên xù thơm ngon

Món thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành với 2 mặt thịt vàng ươm, mùi thơm hấp dẫn. Chỉ cần cắn một miếng lớn bạn sẽ cảm nhận được ngay lớp bột giòn thơm, thịt heo mềm thấm đều gia vị, ăn vừa miệng vô cùng. Tất cả đã tạo nên sự hài hòa làm cho bạn cảm thấy càng ăn càng ghiền. Món này bạn nên ăn cùng dưa leo, rau xà lách, cơm nóng, chấm tương ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tạm kết

Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng vào bếp thử làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu, chiêu đãi cả nhà. Món này không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích lắm ý, công thức thì siêu đơn giản, không tốn quá nhiều nguyên liệu. Đảm bảo sau khi thực hiện cách làm thịt chiên xù bằng nồi chiên không dầu này, chắc chắn mọi người sẽ ngạc nhiên với tài năng nấu ăn của bạn đấy. Chúc các chị em thành công!

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
2 Cách làm ngao nướng nồi chiên không dầu đỉnh cao ẩm thực
bài tiếp theo
2 Cách làm ốc bươu nướng nồi chiên không dầu gây nghiện

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng ai ăn cũng ghiền

  • Top 20+ món ngon ngày Tết làm tại nhà hấp dẫn, dễ thực hiện

  • Top 20 món ngon ngày Tết nhất định phải có trong mâm cỗ ngày Tết

  • Xem ngay 20 món chay ngày Rằm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

  • Gợi ý những món chay ngon, bổ dưỡng, dễ làm cho gia đình

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close