Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu gia truyền bất bại

bởi Nhung Lalyta 22/11/2022
0 bình luận

Cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu gia truyền bất bại, vụng đến mấy cũng làm được. Thịt nạc nọng heo được tẩm gia vị rồi đem nướng vàng giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt siêu phê. Nếu đang băn khoăn suy nghĩ không biết làm món gì đổi gió cho cả nhà thì hãy thử ngay công thức nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu này của mình nhé, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: TOP 8 cách chế biến thịt lợn với nồi chiên không dầu ăn là nghiện, ngửi là mê

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nội dung

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Chọn mua nạc nọng heo ngon
    2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
    3. Bước 3: Ướp nạc nọng heo
    4. Bước 4: Nướng thịt
  3. Thành phẩm nạc nọng heo nướng thơm ngon
  4. Lời kết
  • Nạc nọng heo: 500 gram
  • Sả: 4 nhánh
  • Hành khô: 4 củ
  • Tỏi: 1 củ to
  • Các gia vị khác: mắm, muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, sữa đặc, ớt bột, ngũ vị hương…
  • Ngoài ra, các bạn còn có thể chuẩn bị thêm một loại rau củ ăn kèm như cà chua, dưa leo, rau xà lách cho đỡ ngán.

Ngoài cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chọn mua nạc nọng heo ngon

Nạc nọng heo là phần nào của con lợn?

Nạc nọng heo là phần má heo, là phần thịt được lóc ra từ nọng heo. Phần thịt này có giá khá đắt khoảng 200.000 VND/kg. Dù đắt như vậy nhưng nó vẫn được rất nhiều người săn lùng bởi phần thịt này có nhiều mỡ, thịt mềm và không hề bị khô. Sau một lớp mỡ sẽ là một lớp nạc xen kẽ các vân mỡ, mùi vị thì thơm ngon, thịt giòn và không gây cảm giác ngấy.

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Nạc nọng heo là phần nào của con heo? Ảnh: Internet

Cách chọn mua nạc nọng heo ngon:

  • Để mua được nạc nọng heo, bạn nên đi chợ thật sớm hoặc dặn người bán trước. Vì phần này rất hiếm, mỗi con chỉ có khoảng 300 – 500 gram nên là khó tìm mua nếu đi chợ muộn.
  • Khi mua nạc nọng heo, bạn nên chọn miếng ngon, không có mùi hôi, không nhớt và có vết tụ máu. Bởi nếu có những đặc điểm này thì rất có thể đây là nạc nọng để lâu.
  • Theo mình, làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu ngon nhất vẫn là nạc nọng tươi, nhiều bạn dùng nạc nọng đông lạnh sẽ không ngon và thơm bằng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Nạc nọng heo sau khi mua về bạn rửa sạch rồi chà xát cùng một ít muối, nước cốt chanh để loại bỏ chất nhớt bên ngoài. Nếu kĩ thì có thể dùng rượu trắng để rửa.

Sau khi sơ chế sạch sẽ, bạn thái thành từng dải dài hoặc để nguyên miếng đều được. Theo mình để nguyên nướng sẽ ngon hơn.

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Sơ chế nạc nọng heo. Ảnh: Internet

Tỏi, hành tím bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt bỏ hạt. Sả thì bạn giã nhỏ hoặc cho vào máy xay cùng tỏi ớt cũng được.

Tham khảo thêm: Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Bước 3: Ướp nạc nọng heo

Bây giờ, chúng ta sẽ ướp phần nạc nọng heo, bạn cho vào bát gồm 2 thìa dầu hào, 1 thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu màu điều, 1/2 thìa sữa đặc, 1/2 thìa mạch nha (Nếu không có thì bỏ qua), 1 thìa ngũ vị hương cùng toàn bộ phần tỏi, ớt, sả, hành tím xay. Trộn đều lên là đã có ngay phần nước sốt cho món nạc nọng heo rồi.

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Ướp gia vị cho nạc nọng heo thêm đậm đà. Ảnh: Internet

Đặt chảo lên bếp, cho phần sốt này lên đun sôi, khi nào thấy hơi sánh quyện vào nhau thì tắt bếp để nguội.

Khi sốt đã nguội, bạn cho nạc nọng heo vào đảo đều, xoa bóp nhẹ nhàng để gia vị thấm vào miếng thịt. Nếu có nhiều thời gian, bạn nên ướp khoảng 3 – 5 tiếng là tốt nhất. Còn không thì ướp 1 tiếng thôi cũng được. Nhìn chung, ướp càng lâu thì thành phẩm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu càng thơm ngon.

Bước 4: Nướng thịt

Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 10 phút 180 độ, khi nồi đã nóng thì bạn cho nạc nọng heo vào, nướng 180 độ 15 phút.

Sau 15 phút, bạn mở nồi ra, lật miếng thịt lại và tiếp tục nướng 180 độ 10 phút.

Cuối cùng, bạn quết phần sốt ướp còn thừa lên lần nữa và nướng 200 độ 5 – 7 phút cho vàng đều cả 2 mặt là đã có thể thưởng thức.

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Nướng nạc nọng heo bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Thành phẩm nạc nọng heo nướng thơm ngon

Món nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu chỉ đơn giản như vậy thôi nhưng khi thưởng thức lại vô cùng bắt cơm. Thịt nướng chín thơm lừng, bóng mướt, lên màu nâu đỏ đẹp. Để tăng thêm độ hấp dẫn bạn có thể làm phần nước chấm tỏi ớt chua ngọt hoặc chấm xì dầu cũng rất ngon nha. Chúc mọi người thành công!

nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu

Thưởng thức thành phẩm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu thơm ngon. Ảnh: Internet

Lời kết

Hi vọng rằng với cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu trên đây thì mọi người đã có thêm một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Công thức này vừa đơn giản, vừa dễ làm, không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn đảm bảo thơm ngon. Các chị em nhanh tay note lại ngay bí quyết làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu này nha. Đảm bảo ai thưởng thức xong cũng phải tấm tắc khen ngon luôn đấy!

5/5 - (1 bình chọn)
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm gà nướng chua ngọt bằng nồi chiên không dầu ngon nhức nhối
bài tiếp theo
Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, ăn thích mê

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close