Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, ăn thích mê

bởi Nhung Lalyta 23/11/2022
0 bình luận

Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, ăn thích mê, đặc biệt nhà bạn nào có nhiều trẻ nhỏ thì khoái món này lắm cho mà xem. Cứ tưởng tượng đến lúc thưởng thức miếng lườn cá bên ngoài thì giòn, bên trong thì beo béo, chấm thêm tí tương ớt đúng là hết nước chấm luôn.

Lườn cá hồi vừa rẻ mà lại bổ sung nhiều dinh dưỡng, thế thì tội gì không thử ngay công thức lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu này của chúng mình nhỉ?

lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cá hồi bỏ lò kèm măng tây bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hết ý

Nguyên liệu làm lườn cá hồi chiên xù

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm lườn cá hồi chiên xù
  2. Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế lườn cá
    2. Bước 2: Ướp lườn cá hồi
    3. Bước 3: Chiên lườn cá hồi
  3. Thưởng thức thành phẩm lườn cá hồi chiên xù
  4. Lời kết
  • Lườn cá hồi: 300 – 500 gram
  • Bột chiên giòn: 600 gram
  • Bột chiên xù: 800 gram
  • Trứng gà: 1 – 2 quả
  • Các gia vị khác: bột tỏi, bột hành, dầu ăn, muối, tiêu, bột ớt khô…

Cách chọn mua lườn cá hồi ngon

  • Lườn cá hồi có 2 loại là lườn cá hồi tươi và lườn cá đông lạnh. Tuy nhiên thì đối với món lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu này mình nghĩ các bạn nên chọn lườn cá tươi sẽ ngon hơn.
  • Lườn cá hồi tươi có thịt màu hồng hoặc cam, khi dùng tay ấn vào sẽ thấy thịt cá có độ đàn hồi tốt, thịt cá có vết lõm nhưng nhanh chóng quay trở lại hình dạng ban đầu.
  • Nên chọn lườn cá hồi có bề mặt khô ráo, vân mỡ đều và sáng màu.
  • Không nên mua những loại lườn cá hồi đã bị chảy nhớt, mùi hôi khác lạ và xỉn màu vì rất có thể đây là lườn cá kém chất lượng, để lâu.
  • Trong trường hợp không tìm mua được lườn cá tươi thì bạn có thể chọn lườn cá đông lạnh nhưng nên mua trong siêu thị cho đảm bảo nha.
lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Cách chọn mua lườn cá hồi tươi. Ảnh: Internet

Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế lườn cá

Lườn cá hồi sau khi mua về bạn cho vào rửa sạch với nước, dùng muối để khử mùi tanh. Có khá nhiều cách để sơ chế lườn cá hồi ví dụ như:

  • Ngâm lườn cá hồi với nước cốt chanh và muối.
  • Ngâm cùng sữa tươi không đường khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước.
  • Ngâm lườn cá hồi cùng rượu trắng, bỏ thêm vài lát gừng đập dập.

Ngoài cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Bước 2: Ướp lườn cá hồi

Bây giờ chúng ta sẽ cùng mang lườn cá hồi đi ướp, công đoạn này giúp cho mùi vị của món ăn được thơm ngon hơn.

Cho lườn cá hồi vào bát, thêm nửa thìa hạt tiêu, nửa thìa mì chính, 2 thìa bột chiên giòn Ajiquick, nửa thìa đường, nửa thìa muối, nửa thìa bột tỏi, nửa thìa bột ớt, nửa thìa bột hành. Trộn đều tất cả lên cho lườn cá ngấm gia vị và ướp khoảng 30 phút cho thấm hoàn toàn. Nếu bạn nào không có thời gian thì ướp 10 – 15 phút thôi cũng được.

lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Ướp gia vị cho món lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu thêm đậm đà. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Rán cá bằng nồi chiên không dầu cực nhanh chỉ 5 phút

Bước 3: Chiên lườn cá hồi

Bây giờ mình sẽ đập 2 quả trứng gà ra bát, đánh đều lên và thêm vào xíu tiêu bột. Tương tự, bột chiên xù và bột chiên giòn mình cũng sẽ để riêng ra 2 đĩa khác nhau.

Lần lượt nhúng lườn cá hồi vào bột chiên giòn => trứng => bột chiên xù rồi đặt lên đĩa. Làm lần lượt và tương tự cho đến khi hết các nguyên liệu.

lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Lăn cá hồi qua bột và mang đi chiên. Ảnh: Internet

Làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ 5 phút, sau đó khi nồi đã ổn định nhiệt thì bạn xịt hoặc quết 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi. Xếp các miếng lườn cá hồi đã tẩm bột vào, xịt thêm 1 lớp dầu ăn để lườn cá không bị khô trong quá trình chiên.

  • Lần chiên 1: 180 độ 10 phút.
  • Lần chiên 2: Xịt dầu ăn, chiên 200 độ 5 – 7 phút cho tới khi chín vàng cả 2 mặt.

Thưởng thức thành phẩm lườn cá hồi chiên xù

Khi món lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành, bạn chỉ cần gắp ra đĩa và trang trí thêm một chút là đã có thể thưởng thức. Lườn cá hồi chiên xù có vẻ ngoài vàng ươm, giòn tan bắt mắt, cắn vào bên trong thì béo ngọt, đã ăn thì chỉ có nghiện.

lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Mình hay chấm món này với sốt mayonnaise và tương ớt để cân bằng lại mùi vị. Còn nếu nhà bạn nào có trẻ con không chấm được tương ớt thì sử dụng tương cà cũng rất ngon nha.

Lời kết

Cách làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu quả là sự lựa chọn quá hợp lý cho những ngày không biết ăn gì phải không nào? Mình thấy món này vừa ngon vừa dễ làm, hơn nữa cá hồi cũng rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cho cả gia đình. Các bạn hãy nhanh tay ghi chú lại bí quyết nấu ăn này để trổ tài nhé. Chúc mọi người thành công với tuyệt chiêu làm lườn cá hồi chiên xù bằng nồi chiên không dầu mình vừa chia sẻ trên đây!

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm nạc nọng heo nướng nồi chiên không dầu gia truyền bất bại
bài tiếp theo
Cách chiên chả giò rế bằng nồi chiên không dầu vàng thơm, hấp dẫn

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Nineshield KB-5002M điều khiển cơ, tính năng tách béo thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Cuckoo CAF-C0510DB nhỏ gọn, sang trọng, giảm 80% lượng chất béo

  • Review nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-220K công nghệ làm nóng điện trở nhiệt

  • Review nồi chiên không dầu Iruka I-67 tích hợp chiên xoáy nhiệt tách dầu

  • Những lưu ý cần biết khi vệ sinh nồi chiên không dầu để tránh làm hỏng nồi

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close