Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon thơm

bởi Nhung Lalyta 01/12/2021
0 bình luận

Nếu bạn đã từng nếm thử món ngan cháy tỏi một lần, thì chắc chắn sẽ không thẻ nào quên được hương vị thơm ngon của món ăn. Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu là một công thức đang gây sốt trong thời gian gần đây. Món ăn này gân ấn tượng với thực khách bởi thịt ngan chiên xém vàng, kết hợp với hương vị thơm nức của tỏi mang lại đã tạo nên món ăn vô cùng đặc biệt.

Thịt ngan vốn là loại thịt phổ biến, dân dã và được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với món ngán luộc thì hãy thử chuyển sang cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu này của chúng mình nhé. Đây không chỉ là món ăn đưa cơm cho gia đình mà còn là mồi nhậu sang chảnh của các anh chồng nữa đấy.

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Nướng vịt bằng nồi chiên không dầu – gợi ý 2 công thức ngon xao xuyến lòng người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nội dung

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế và ướp thịt ngan
    2. Bước 2: Chiên ngan bằng nồi chiên không dầu
  3. Pha nước chấm cho món ngan cháy tỏi
  4. Thưởng thức thành phẩm
  5. Lưu ý đối với cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu
  6. Tạm kết
  • Ngan: 2 kg
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ to
  • Ớt: 4 trái
  • Chanh: 1 trái
  • Nước tương: 2 thìa
  • Dầu hào: 2 thìa
  • Nước mắm: 3 thìa
  • Tương ớt: 1 thìa
  • Dầu ăn: 3 thìa
  • Rượu trắng: 3 thòa
  • Gia vị thông dụng khác: muối, đường, bột ngọt, tiêu xay…
Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt ngan

Thịt ngan sau khi làm sạch lông, bạn chà xát với 2 thìa rượu trắng và 1/2 củ gừng đập dập. Mọi người cứ để khoảng 5 – 10 phút cho bớt mùi hôi rồi mới chặt thịt ngan ra thành những miếng vừa ăn.

Bóc vỏ 10 tép tỏi, 1/2 củ gừng và 4 trái ớt. Băm nhuyễn các nguyên liệu này và để riêng từng loại. Thịt ngan sơ chế xong thì ướp với hỗn hợp gia vị gồm: 2 thìa tỏi băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa ớt băm, 1 thìa tiêu xay, 2 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối và 2 thìa dầu hào. Bạn trộn thật đều lên cho thịt ngan ngấm và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Số tỏi còn lại bạn mang thái lát mỏng, chiên vàng giòn và giữ lại phần dầu chiên nha.

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Bước 2: Chiên ngan bằng nồi chiên không dầu

Cho thịt ngan đã ướp vào nồi chiên không dầu, bạn hãy quết 1 lớp dầu ăn phi tỏi lúc nãy lên bề mặt thịt, nướng 200 độ 10 phút.

Sau đó, bạn trở thịt ngan lại, nướng thêm 5 phút với mức nhiệt 200 độ là cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rồi đó.

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Pha nước chấm cho món ngan cháy tỏi

Cho vào chén 3 thìa nước lọc, 3 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tương ớt và toàn bộ số tỏi băm, ớt băm còn lại. Bạn dùng đũa khuấy đều tới khi nào đường tan, các gia vị hòa quyện vào nhau là chúng ta đã có bát nước chấm thần thánh cho món ngan cháy tỏi rồi đấy.

Thưởng thức thành phẩm

Cho thịt ngan đã chiên ra đĩa, rắc tỏi chiên lên và thưởng thức thôi. Mọi người có thể chuẩn bị cả bún để ăn kèm cho ngon nhé. Mình thì thích ăn với rau sống, thêm cốc bia nữa là chuẩn bài.

Đĩa thịt ngan vàng ươm, giòn giòn cay cay hấp dẫn khiến cho gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon. Phần thịt ngan bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt đậm đà, nước chấm thì chua cay nữa chứ. Đúng là mỹ vị nhân gian đây rồi.

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Ngoài cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé.

Lưu ý đối với cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu

Cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu không hề khó nhưng vẫn cần sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Thế nên, bạn hãy nắm lòng ngay một vài kinh nghiệm sau đây để có thể dễ dàng thành công ngay trong lần đầu thực hiện nhé.

– Thời gian ướp thịt ngan sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn, miếng thịt ngan ướp đủ lâu thì sẽ ngon, ngọt đậm đà từ sâu bên trong.

– Tỏi là nguyên liệu mấu chốt tạo nên độ ngon của món ăn, vậy nên bạn nên ưu tiên sử dụng tỏi ta, bóc hơi lâu chút nhưng mà mùi vị không chê vào đâu được.

– Hãy sử dụng dầu chiên tỏi để phết vào ngan lúc chiên trong nồi, như vậy thịt ngan mới dậy mùi và thơm.

– Khi mua thịt ngan, bạn nhớ chọn những con tươi ngon, không có vết bầm tím hay những con ngan quá gầy. Cũng đừng nên chọn ngan béo vì nó khá là nhiều mỡ, ăn nhanh ngán.

Tạm kết

Những hôm thời tiết hơi se se lạnh, lại lâm râm mưa phùn mà có đĩa ngan cháy tỏi thì đúng là tuyệt vời các bạn nhỉ. Thịt ngan nóng hổi, vàng thơm rồi rắc thêm chút tỏi chiên lên trên là cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi đó. Nhìn đĩa ngan xém vàng trông thích mắt biết bao.

Khi ăn, mọi người sẽ cảm nhận rõ độ giòn của thịt ngan, nhưng cắn vào bên trong thì vẫn mềm ngọt vô cùng. Mình thích nhất là nhậu với món ngan cháy tỏi này, ngồi tám chuyện với bạn bè, gia đình mà câu chuyện cứ mãi chẳng tới hồi kết. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với cách làm ngan cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu trên đây nhé!

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Thịt heo nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầu thơm lừng
bài tiếp theo
Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close