Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – chuẩn ngon với 2 công thức ăn là phê

bởi Nhung Lalyta 25/08/2021
0 bình luận

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu là món ngon quen thuộc được nhiều chị em khéo tay lựa chọn để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Mùi thơm của gà đi cùng với lớp vỏ xù giòn tan cũng hấp dẫn không kém. Ức gà thì vẫn luôn là nguyên liệu dễ tìm mua rồi, nhiều người chỉ thích ăn ức gà vì nó không chứa nhiều chất béo, hợp cho các menu, thực đơn ăn kiêng.

Bạn là tín đồ của KFC, gà rán, nhưng lại hơi lo lắng vì lượng dầu mỡ và chất béo có trong món ăn yêu thích của mình. Vậy thì tại sao không thử làm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu, thịt gà vẫn ngon ngọt, chuẩn vị bên ngoài hàng mà không phải qua bất kì lớp dầu mỡ nào. Tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng. Chúng mình sẽ cùng các bạn khám phá 2 công thức mới lạ nha.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu kiểu KFC

Nội dung

  1. Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu kiểu KFC
    1. Chuẩn bị nguyên liệu:
    2. Chi tiết cách làm
    3. Thành phẩm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu kiểu KFC
  2. Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu sốt cay
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Chi tiết cách làm
    3. Thành phẩm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu sốt cay
  3. Lưu ý khi làm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu
  4. Lời kết

Công thức này thì chắc là các bạn nhỏ thích lắm nè, còn nhớ mấy đứa cháu nhà mình mỗi lần đi quán KFC là lúc nào cũng phải gọi món ức gà chiên xù giòn này đầu tiên. Nhưng mà dạo này dịch bệnh phức tạp quá, không ra ngoài ăn được, nên mình sẽ tự làm tại nhà.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 1

Nguồn ảnh: Mai Linh

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Ức gà: 500 gram
  • Bột chiên giòn Ajiquick
  • Bột chiên xù
  • Trứng gà
  • Bột tỏi, bột hành, bột ớt(ai không có thì thay bằng tỏi ớt băm)
  • Sữa tươi không đường
  • Các gia vị khác: muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm…

Chi tiết cách làm

Thịt ức gà mua về rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường trong 30 phút. Có thể thái mỏng từng lát ra chiên cho nhanh chín.

Sau khi ngâm xong, bạn cho ức gà vào bát tô, ướp với bột chiên giòn, bột tỏi, bột hành, bột ớt, muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm… trộn thật đều và để vào ngăn mát tủ lạnh ướp 1 tiếng.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 2

Nguồn ảnh: Mai Linh

Tham khảo: Cánh gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – 2 cách khám phá mỹ vị mà siêu cuốn

Lúc nào gần chiên, bạn sẽ phải làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút ở mức nhiệt 180 độ.

Phần hỗn hợp bột, bạn chia làm 2 phần, 1 phần bột ướt, 1 phần bột khô.

Bột ướt gồm: Bột chiên giòn + trứng gà + hạt tiêu. Bột khô: Bột chiên xù

Nhúng miếng ức gà vào bát bột ướt, sau đó cho vào bột chiên xù, phủ kín bằng phần bột này.

Xếp ức gà vào nồi chiên, để nhiệt độ 180 trong 20-25 phút.

Khi cảm thấy gà đã đủ thời gian, bạn mở nồi ra, nếu chưa vàng hẳn thì cho vào chiên tiếp, còn vàng rồi thì không cần nướng nữa.

Thành phẩm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu kiểu KFC

Gắp ức gà ra đĩa, có thể cắt nhỏ thành từng miếng cho dễ gắp, món này chấm với tương ớt, tương cà đều ngon nha, làm món ăn vặt nhâm nhi với bạn bè cũng không tệ đâu.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 3

Nguồn ảnh: Mai Linh

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu sốt cay

Bên cạnh công thức đơn giản trên, các bạn còn có thể thử thêm cách làm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu sốt cay mới lạ, nhiều màu sắc đẹp mắt hơn.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 4

Nguồn ảnh: Hòa Anh

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ức gà: 500 gram
  • Bột chiên giòn Meizan
  • Bột chiên giòn Ajiquick
  • Bột chiên xù
  • Bột ớt
  • Tỏi, ớt, hành tím băm
  • Rau xà lách
  • Mè trắng rang
  • Nước ngọt 7 UP
  • Các gia vị khác: muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm…

Chi tiết cách làm

Tương tự như cách trên, trước tiên chúng ta cũng sẽ phải làm sạch ức gà với muối để cho đỡ mùi tanh.

Tiếp đó, bạn ướp ức gà với bột chiên giòn Ajiquick, tỏi, ớt, hành tím băm, nước 7 UP, muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm… trộn thật đều để đảm bảo các gia vị được ngấm hết vào thịt. Sau đó ướp trong 1 tiếng, bạn nào rảnh thời gian thì có thể ướp lâu hơn càng tốt.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 5

Nguồn ảnh: Hòa Anh

Tham khảo: Đùi gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – có ngay 2 công thức siêu ngon chuẩn vị KFC

Bạn pha bột để áo gà như sau:

Bột ướt: Bột chiên giòn Ajiquick, bột chiên giòn Meizan, 1 quả trứng, hạt tiêu, bột ớt khô, nước 7 up.

Bột khô: Bột chiên xù.

Nhúng gà vào bát bột ướt, sau đó lại nhúng vào bột chiên xù.

Nướng ức gà trong nồi chiên không dầu 30 phút, nhiệt độ 180 độ C.

Trong lúc chờ ức gà chín vàng, chúng ta sẽ đi làm phần sốt cay.

Bắc 1 cái chảo lên bếp, đợi dầu ăn nóng thì phi thơm hành tỏi ớt, cho 3 thìa tương ớt, 3 thìa tương cà, 2 thìa bột ớt, 1 thìa hạt tiêu, 1.5 thìa đường, 1 thìa muối, trộn đều để cho hỗn hợp sốt sôi lên thì tắt bếp.

Thành phẩm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu sốt cay

Xếp ức gà ra đĩa, rưới phần nước sốt còn nóng lên, rắc hạt mè trắng rang vào nhìn cho hấp dẫn và thơm hơn, à nhớ lót 1 lớp rau xà lách/cà chua bên dưới nhìn cho kích thích.

Ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu 6

Nguồn ảnh: Hòa Anh

Nếu bạn đang muốn lựa chọn cho gia đình mình 1 chiếc nồi chiên không dầu mà chưa biết nên mua loại nào, hãng nào cho phù hợp thì hãy ghé thăm ngay chuyên mục REVIEW nồi chiên không dầu, tại đây có hàng trăm bài viết review chi tiết về các loại nồi nổi tiếng, bán chạy nhất trên thị trường, giải đáp cho các bạn những thông tin quan trọng, những điều cần biết khi mua và sử dụng nồi chiên không dầu.

Lưu ý khi làm ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu

– Để món ăn đạt được hương vị thơm ngon nhất, thì chúng ta cần phải chọn được những miếng ức gà thật tươi và ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, mình khuyên các bạn nên mua ức gà trong siêu thị.

– Không mua ức gà có quá nhiều sọc trắng bên ngoài thịt.

– Bạn nào không thích ăn lớp bột quá dày thì có thể chỉ dùng trứng và bột chiên xù thôi, nhưng theo mình có cả bột chiên giòn vẫn ngon hơn.

– Ở cách làm thứ 2, bạn nào không thích sốt cay có thể thay bằng các loại sốt khác như: sốt bơ tỏi, sốt phô mai, sốt mắm chua ngọt… đều được nha.

– Có thể thái nhỏ ức gà thành từng phần nhỏ chứ không nhất thiết phải để nguyên miếng.

Hiện tại, mình đang sử dụng chiếc nồi chiên không dầu Perfect PF-D92, đây là một chiếc nồi chiên không dầu thiết kế vô cùng thông minh, với phím điều khiển điện tử, cảm ứng rất nhạy. Nồi có dung tích 5L, 7 chế độ nấu ăn khác nhau, hẹn giờ lên tới 60 phút, chẳng cần lo canh chừng thực phẩm, xua tan đi nỗi lo cháy, khét nếu không để ý.

Chiếc nồi này này phù hợp với nhu cầu nấu ăn đại đa số gia đình Việt Nam, chế biến các món như cá nướng, khoai tây chiên, gà nướng, beefsteak… Đáp ứng sở thích ăn đồ chiên rán của các bé, giữ dáng cho mẹ và một trái tim khỏe mạnh cho người thân của bạn.

ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Lời kết

Món ức gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho các chị em đang muốn giảm cân. Thi thoảng mà học được công thức độc lạ thì phải bắt tay vào kiểm nghiệm ngay nhé, dù sao thì đang nghỉ dịch giãn cách xã hội như thế này thời gian rảnh mà để nó trôi đi vô nghĩa thì phí phạm lắm, thay vào đó chúng ta có thể học nấu ăn để tạo niềm hạnh phúc cho bản thân và gia đình nè.

Rate this post
kfcmón ănmón ngonNồi chiên không dầuức gà
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cánh gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – 2 cách khám phá mỹ vị mà siêu cuốn
bài tiếp theo
Review nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-520K thiết kế sang trọng, điều khiển cảm ứng, 8 chương trình tự động

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close