Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

2 cách ướp sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu nhất định phải thử

bởi Nhung Lalyta 25/09/2021
0 bình luận

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu là công thức mà mình muốn chia sẻ với các bạn trong ngày hôm nay. Chà, mới nháy mắt cái thôi mà đã cuối tuần rồi, mọi người đã chuẩn bị bữa cơm tụ họp gia đình tới đâu rồi, lên ý tưởng gì hay chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay 2 cách ướp và làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu trên đây nhé. Đảm bảo ngon và khiến cả nhà sẽ phải trầm trồ trước tài năng nấu nướng của bạn đấy.

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu kiểu BBQ

Nội dung

  1. Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu kiểu BBQ
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Các bước làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu kiểu BBQ
  2. Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu sốt bia
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu sốt bia
  3. Cách pha nước chấm sườn nướng chuẩn ngon
  4. Lời kết

BBQ là 1 kiểu đồ nướng Hàn Quốc, nếu bạn thường xuyên ghé thăm các quán nhà hàng đồ nướng thì sẽ không xa lạ gì với khái niệm BBQ. Và sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu kiểu BBQ là công thức không thể nào cưỡng lại được.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 1

Ảnh: Internet

Tham khảo: Thịt lợn xiên nướng bằng nồi chiên không dầu – chẳng ngại với 3 công thức siêu đỉnh cao

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn tảng: 700 gram
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi băm: 3 thìa
  • Nước tương: 2 thìa
  • Giấm: 2 thìa
  • Mật ong: 2 thìa
  • Đường thốt nốt: 70 gram
  • Tương cà chua: 120 ml
  • Bột gừng: 1 thìa
  • Sốt Worcestershire: 30 ml(mua trong siêu thị)
  • Mù tạt: 2 thìa
  • Ớt bột: 1 thìa
  • Dầu ăn: 2 thìa

Các bước làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu kiểu BBQ

Bước 1: Sườn heo chọn miếng ngon, nhiều thịt, ít xương sau đó dùng rượu trắng xoa đều 2 mặt của sườn để khử mùi tanh. Sau khi rửa lại với nước nhiều lần thì lấy giấy và thấm khô sườn heo.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn, khi thấy dầu nóng lên rồi thì cho hành tây đã thái hạt lựu vào phi thơm, thêm 3 thìa tỏi băm, 1 chén nước nhỏ, 2 thìa nước tương, 2 thìa giấm, 2 thìa mật ong, 70 gram đường thốt nốt, 120 ml tương cà, 1 thìa bột gừng, 2 thìa mù tạt, 2 thìa sốt Worcestershire, 1 thìa ớt bột.

Trộn thật đều và đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút để tạo thành hỗn hợp sốt BBQ. Sau khi nấu xong thì tắt bếp để nguội, dùng hỗn hợp này ướp với sườn, để qua đêm cho ngấm gia vị.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 2

Ảnh: Internet

Bước 3: Sau 1 đêm ướp, lúc này sườn đã đậm đà, bạn bỏ ra ngoài cho bớt lạnh rồi mới đem đi nướng.

Làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ – 5 phút rồi cho sườn vào. Bạn nên trải 1 lớp giấy bạc lên khay nướng, nướng lần 1 ở nhiệt độ 170 – 10 phút.

Sau khi nồi báo hết giờ, bạn lấy sườn ra phết gia vị 1 lần nữa rồi cho vào nướng lần 2 200 độ – 7 phút. Kiểm tra xem sườn đã vàng và chín hay chưa rồi bắt đầu thưởng thức.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 3

Ảnh: Internet

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu sốt bia

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu sốt bia là công thức độc lạ cực kỳ hấp dẫn nhưng lại ít người biết. Món ăn này mình học được từ 1 chị làm ở nhà hàng. Cùng theo dõi xem món này làm có khó không nha.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 4

Ảnh: Internet

Tham khảo: Chế biến thịt lợn đủ món chỉ với nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có

  • Sườn tảng: 1 kg
  • Bia: 2 lon
  • Cần tây, hành lá, tỏi, hành tím, hành tây
  • Mù tạt
  • Giấm táo
  • Sốt Worcestershire: 1 thìa
  • Các gia vị khác: muối, mì chính, đường, hạt tiêu…

Các bước làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu sốt bia

Bước 1: Sườn bạn sơ chế sạch sẽ, cũng rửa với rượu trắng và muối tương tự như cách đầu, sau đó rửa nhiều lần với nước, để ráo.

Bước 2: Trong lúc chờ sườn ráo nước, bạn lấy hành lá đi cắt khúc, hành tây lột vỏ thái thành miếng vừa ăn, cần tây cắt khúc, tỏi đập dập băm nhuyễn với hành tím.

Tiến hành ướp sườn heo như sau: 1 củ hành tây + 3 nhánh hành + 2 nhánh cần tây + tỏi, hành tím bằm + 2 thìa muối + 2 thìa tiêu xay + 2 lon bia. Trộn đều lên để sườn ngấm và để 5 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 5

Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu sốt bia là công đoạn cực quan trọng trong cách làm này, bạn hãy đặt nồi lên bếp, cho vào 200 ml tương cà, 165 ml bia, 50 ml giấm táo, 5 thìa đường, 1 thìa mù tạt, 1 thìa sốt worcestershire, 1 thìa hành lá, hành tím, tỏi băm.

Khuấy đều tay và để lửa nhỏ cho sốt nóng dần và sôi lên, khi nào thấy sốt sánh đặc lại thì tắt bếp.

Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu, kế đó đặt giấy bạc vào, nướng sườn ở mức nhiệt 160 độ – 20 phút.

Sau đó, bạn lấy sườn ra, tiếp tục phết gia vị ướp lên sườn và nướng lần 2 ở nhiệt độ 180 – 7 phút là được. Nếu thấy chưa đủ vàng thì cho vào nướng thêm 2-3 phút nữa.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 6

Ảnh: Internet

Cách pha nước chấm sườn nướng chuẩn ngon

Bạn đã biết cách pha nước chấm cho món sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu chưa? Món này làm sao thiếu đi nước chấm được, người ta vẫn bảo nước chấm là linh hồn của món ăn đó. Bây giờ mình sẽ chỉ cho các bạn một cách pha nước chấm siêu nhanh gọn mà vẫn ngon như ngoài hàng nha.

Để pha nước chấm, bạn chuẩn bị sẵn me, tỏi, ớt, đường. Phần tỏi ớt thì băm nhỏ, me ngâm với nước sôi cho mềm, dằm nhuyễn ra chắt lấy nước cốt.

Bắc nồi lên bếp, cho tỏi ớt vào phi thơm, kế đó cho nước cốt me, đường, mắm vào và khuấy đều, đến khi nước chấm sệt lại thì bạn tắt bếp, để nguội cho vào tủ lạnh, sau 1 lúc để lạnh nước sốt me sẽ sóng sánh như ngoài nhà hàng.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 7

Ảnh: Internet

Khi thực hiện món sườn tảng nướng bằng nồi chiên không dầu, mình đã sử dụng chiếc nồi chiên không dầu Mishio MK01. Bạn có đang sở hữu hay tìm hiểu về chiếc nồi này không?

Hiện nay, Mishio MK01 đang là một trong những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng khi nhắc đến thương hiệu Mishio. Chiếc nồi tích hợp đầy đủ các tính năng chiên, nướng mà không cần dùng dầu. Đặc biệt, cơ chế hoạt động còn giúp giảm 80% lượng mỡ thừa trong thực phẩm và giúp tiết kiệm 20% điện năng.

sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu 8

Ảnh: Internet

Lời kết

Sườn heo là một trong những nguyên liệu thơm ngon để tạo nên nhiều món ăn, trong đó thì chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua được 2 cách làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu rồi nhỉ. Mà tạo ra sườn nướng tảng ngon đâu phải dễ, vẫn cần những bí quyết nho nhỏ, nhưng chỉ cần bạn theo dõi và thực hiện đúng theo các bước phía trên mình gợi ý thì chắc chắn sẽ thành công!

Rate this post
món nướngNồi chiên không dầusườn
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
2 cách làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu xứng danh “Mỹ Vị Nhân Gian”
bài tiếp theo
Cách làm khô heo cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu lai rai quên lối về

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng ai ăn cũng ghiền

  • Top 20+ món ngon ngày Tết làm tại nhà hấp dẫn, dễ thực hiện

  • Top 20 món ngon ngày Tết nhất định phải có trong mâm cỗ ngày Tết

  • Xem ngay 20 món chay ngày Rằm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

  • Gợi ý những món chay ngon, bổ dưỡng, dễ làm cho gia đình

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close