Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

2 Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

bởi Nhung Lalyta 28/04/2022
0 bình luận

2 Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu chắc chắn sẽ làm thỏa lòng các “con dân" đam mê hải sản. Nhân dịp cuối tuần sắp tới, ra ngay chợ làm vài cân ốc móng tay dày thịt, dai ngọt về chế biến làm món nướng thì đúng là tuyệt vời hết sức. Hãy cùng vào bếp với chúng mình để tìm hiểu ngay 2 cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu nha!

Tham khảo thêm: Nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Ốc móng tay nướng mỡ hành

Nội dung

  1. Ốc móng tay nướng mỡ hành
  2. Ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu với sa tế
  3. Kinh nghiệm mua ốc móng tay ngon
  4. Tạm kết

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu quyện sốt mỡ hành ăn siêu đã mà ai cũng làm được. Thịt ốc dai ngọt, mùi thơm kích thích vị giác, bạn có thể ăn kèm với rau răm, đậu phộng giã dập và chấm muối tiêu chanh nhé.

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Nguyên liệu cần có

  • Ốc móng tay: 1 kg
  • Hành lá: 10 gram
  • Hành tím: 50 gram
  • Rau răm: 5 gram
  • Bơ: 20 gram
  • Đường: 1/2 thìa
  • Muối: 1/4 thìa
  • Ớt bột: 1/3 thìa

Tham khảo thêm: 2 Cách làm sò huyết nướng bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Ốc móng tay sau khi mua về bạn rửa sạch rồi ngâm cùng nước vo gạo hoặc nước muối loãng với vài lát ớt. Ngâm chừng 3 – 4 tiếng để ốc nhả hết bùn cát ra ngoài, lúc ăn sẽ không bị sạn.

Bước 2: Bạn tách đôi vỏ ốc, để sẵn ra đĩa.

Hành tím lột vỏ, cắt thành lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Bước 3: Bắc 1 cái chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Khi nào thấy hành phi chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Nếu có thời gian thì hãy phơi hành dưới nắng một lúc cho hành héo lại rồi mới phi thơm, hành sẽ giòn hơn nhiều đấy.

Bước 4: Chuẩn bị 1 cái bát, cho vào đó đường, muối, ớt bột cùng hành lá. Tận dụng phần dầu ăn còn nóng bạn đổ luôn vào bát hành lá cho thơm. Trộn đều để các gia vị như đường, muối, ớt bột đường hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút 180 độ, sau đó xếp ốc móng tay vào. Dùng muỗng múc sốt mỡ hành chan vào rồi múc hành lá để lên ốc. Nướng 180 độ 4 phút, sau đó bạn lấy hành phi rắc lên, nướng thêm 2 phút và lấy ra thưởng thức. Nếu thích ngậy và thơm hơn thì hãy đun chảy bơ rồi rưới lên.

Ngoài cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu với sa tế

Nếu đã quá quen với hương vị mỡ hành, tại sao không thử ngay công thức ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu hương vị sa tế nhỉ? Chắc chắn nó sẽ mang lại cảm giác cực kì mới lạ và hấp dẫn đấy. Bạn nào thích ăn thì đảm bảo lại càng khoái món này cho mà xem.

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Nguyên liệu cần có

  • Ốc móng tay: 500 – 600 gram
  • Tỏi: 20 gram
  • Sả: 20 gram
  • Đường: 2 thìa
  • Tiêu xay: 1/2 thìa
  • Hạt nêm: 1/2 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Sa tế: 1 thìa (hoặc nhiều hơn nếu thích)

Tham khảo thêm: Cách làm sò điệp nướng bằng nồi chiên không dầu béo ngậy thơm ngon

Chi tiết cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Ốc móng tay sau khi mua về bạn ngâm nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng chừng 4 tiếng cho ốc nhả hết bùn. Có thể cho kim loại xuống ngâm cùng để nâng cao hiệu quả làm sạch hơn. Xong xuôi thì bạn tách vỏ ốc để sẵn.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, sả cắt khúc rồi cho vào cối giã thật nhuyễn. Thêm vào đó đường, hạt nêm, tiêu xay, sa tế rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau. Bạn cũng có thể nêm nếm sốt theo khẩu vị cá nhân, ví dụ thích cay nhiều thì tăng lượng sa tế lên nhé.

Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút 180 độ, sau đó cho ốc vào nồi, rưới phần nước sốt sa tế đã pha lên ốc. Nướng 4 phút 170 độ rồi mở nồi ra, rắc hành phi, đậu phộng lên. Tiếp tục nướng thêm 2 phút với mức nhiệt cũ và thưởng thức. Khi ăn có thể chấm muối tiêu xanh hoặc muối ớt đều ngon.

Kinh nghiệm mua ốc móng tay ngon

  • Làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu, quan trọng nhất là vẫn là phải mua được ốc tươi sống. Vậy nên bạn hãy chọn mua ốc ở những cửa hàng hải sản uy tín.
  • Ốc móng tay tươi sẽ có mùi tanh của bùn chứ không có mùi hôi.
  • Khi thả ốc vào nước, ốc còn sống sẽ chuyển động, thè lưỡi ra khỏi vỏ.
  • Lớp vỏ ngoài của ốc không bị vỡ mẻ, có thể quan sát được lớp thịt mịn bên trong.
Cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu

Ảnh: Internet

Tạm kết

Với 2 cách làm ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu thì bạn thích cách nào hơn nhỉ, nướng mỡ hành hay là nướng sa tế? Mình thì mình vẫn ưng bụng công thức mỡ hành nhất ý, vừa thơm béo lại còn ngậy ngậy, ăn hoài chẳng biết chán. Món này làm mồi nhậu thì ngon khỏi chê luôn. Các chị em nhanh tay ghi lại 2 công thức ốc móng tay nướng bằng nồi chiên không dầu để trổ tài cho gia đình nhé!

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Review nồi chiên không dầu Tefal Easy Fry & Grill Precision EY505815 chiên nướng 2 in 1, dung tích 4.2L
bài tiếp theo
Review nồi chiên không dầu Tefal 2in1 Classis EY501815

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close