Cùng vào bếp khám phá ngay 3 cách nướng hàu bằng nồi chiên không dầu ngon vô đối, ai ăn là nghiện. Đây là một món ăn cực kì ngon và bổ dưỡng mà bất kì ai cũng yêu thích. Để làm được thành công món hàu nướng thì nhiều người nghĩ nó khó lắm…
Thế nhưng, bạn chắc hẳn sẽ bất ngờ khi mình nói rằng chúng ta hoàn toàn có thể nướng hàu bằng nồi chiên không dầu đấy. Giờ thì không để các bạn phải chờ lâu nữa, cùng vào bếp với mình ngay nhé!
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Cách làm thịt lợn giả bò khô bằng nồi chiên không dầu
Hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu với phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thích thú. Món này là món tủ của mình luôn đấy, trẻ con người lớn ai ai cũng mê luôn nè.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Hàu sữa: 10 con
- 4 miếng phô mai con bò cười
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet
Các bước thực hiện
Bước 1: Bạn mang hàu về rửa sạch, dùng bàn chải cọ vỏ bên ngoài cho sạch bùn đất. Đợi vỏ hàu ráo nước thì cho vào nồi chiên không dầu nướng 200 độ 6 phút. Bước này sẽ giúp vỏ hàu dễ dàng tách ra.
Bước 2: Hàu sau khi đã tách xong, bạn có thể rửa qua cho hết cát bên trong. Sau đó mới thái phô mai thành từng viên rồi cho lên hàu.
Xếp 1 lớp giấy bạc vào đáy nồi chiên, cho hàu đã phủ phô mai lên và set nhiệt 180 độ 5 phút là hàu chín. Lưu ý là bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng nhé.
Món hàu nướng phô mai béo ngậy, phô mai có thể kéo sợi đã làm cho vị giác của biết bao nhiêu người thổn thức. Đảm bảo đây sẽ là món ngon trong ngày mưa lạnh, thích hợp để lai rai cùng gia đình, bạn bè đấy.
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu với bơ tỏi
Bên cạnh món hàu nướng phô mai thì nướng hàu bằng nồi chiên không dầu với vị bơ tỏi cũng là món nướng ngon hàng đầu được yêu thích. Hàu có vị béo, kết hợp cùng sốt bơ tỏi thì đúng là trên cả tuyệt vời và hấp dẫn.
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giòn thơm
Nguyên liệu cần có
- Hàu sữa: 10 con
- Bơ thực vật: 3 thìa
- Sốt mayonnaise: 1 thìa
- Phô mai con bò cười: 4 lát
- Tỏi băm: 3 thìa
- Muối tôm: 1 thìa
Các bước thực hiện
Bước 1: Tương tự như trên, bạn cũng sẽ mang hàu đi nướng ở trong nồi chiên không dầu 6 phút 200 độ để dễ tách vỏ hơn.
Mẹo nhỏ: Để hàu sạch cát thì bạn nên ngâm hàu khoảng 2 tiếng trong nước vo gạo rồi rửa sạch. Nên dùng bàn chải cọ để sạch hết bùn đất ngoài vỏ.
Bước 2: Trong khi đợi hàu ráo nước, chúng ta sẽ cùng nhau đi chuẩn bị phần sốt bơ tỏi nha.
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn cho 3 thìa bơ thực vật vào. Đợi đến khi nào bơ tan hết thì mới cho thêm tỏi băm, muối tôm, 4 lát phô mai, 1 thìa sốt mayonnaise. Nấu khoảng 3 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp.
Bước 3: Cho từng thìa sốt phô mai bơ tỏi đã nấu lên hàu.
Trải 1 lớp giấy bạc vào nồi chiên không dầu. Xếp hàu vào và chỉnh nhiệt 120 độ 7 phút. Sau khoảng thời gian này hàu sẽ chín và bạn có thể thưởng thức rồi đó.
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu vị phô mai bơ tỏi đã hoàn thành với mùi hương vô cùng hấp dẫn. Hàu không hề bị khô mà vẫn giữ nguyên được độ béo ngậy tự nhiên. Dù là ăn 4 – 5 con cũng chưa thấy ngán đâu nhé, ngon nhất là ăn với muối ớt xanh nè, bạn có thể thử và cảm nhận nha.
Ngoài cách nướng hàu bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!
Hàu nướng mỡ hành với nồi chiên không dầu
Hàu nướng mỡ hành – có lẽ đây vẫn là món ăn mà mọi người biết đến và ưa chuộng nhất. Ngày trước mỗi lần thèm thì toàn phải ra ngoài hàng ăn, giờ thì có nồi chiên không dầu nên toàn tự làm thôi ý. Đảm bảo vẫn ngon, ngậy, béo không kém gì ngoài hàng luôn nha.
Nướng hàu bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet
Nguyên liệu chuẩn bị
- Hàu sữa: 10 con
- Hành lá cắt khúc
- Hành khô
- Dầu ăn hoặc mỡ lợn
- Lạc rang giã nhỏ
Các bước thực hiện
Bước 1: Hàu chọn loại tươi ngon, mua về sơ chế sạch sẽ và tách vỏ. Sau khi đã được làm sạch, bạn cho vào nồi chiên không dầu nướng 200 độ 5 phút.
Bước 2: Trong lúc đợi hàu nướng, bạn thái mỏng 10 củ hành khô rồi phi thơm. Tận dụng chảo dầu còn đang nóng, bạn trút xuống bát hành lá cắt khúc và thêm các gia vị như mắm, hạt nêm, tiêu… Nếu thích cay thì có thể cho thêm cả ớt nữa nè.
Bước 3: Hàu sau khi đã nướng sơ lần 1 thì rưới mỡ hành lên, cho vào nồi và nướng thêm 4 – 5 phút nữa để hàu ngấm gia vị. Khi nào ăn thì nhớ rắc cả lạc rang giã nhuyễn lên nữa nha.
Tạm kết
Trên đây là 3 cách nướng hàu bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà mình muốn chia sẻ đến các bạn. Nướng theo cách này vừa tiết kiệm thời gian, công sức mà đảm bảo vẫn ngon như ngoài hàng. Đặc biệt là còn có 3 công thức khác nhau là nướng mỡ hành, phô mai… bạn có thể tha hồ lựa chọn nhé.
Trong những ngày lạnh lạnh thế này mà cả nhà quây quần thưởng thức hàu nướng thì còn gì tuyệt bằng. Chúc các bạn thành công với 3 công thức nướng hàu bằng nồi chiên không dầu mà mình vừa chia sẻ phía trên đây!
