Nồi chiên không dầu Philips HD9643 là dòng nồi cao cấp nhất của Philips trên thì trường Việt Nam năm 2019 (ở thị trường Mỹ và Châu Âu có Model tương đương nồi này là Philips HD9641). Model này được tạp chí Wirecutter đánh giá là nồi chiên đáng mua nhất hiện nay. Đây là dòng nồi chiên không dầu Compact của Philips với dung tính 2.2l, tương đương 0.8kg thực phẩm/1 lần chiên. (Philips còn có 2 dòng nồi chiên lớn hơn nữa là XL HD9240 dung tích 3.3l ~ 1.2kg và XXL dung tích 3.7lit ~ 1.4kg. Tuy nhiên 2 dòng này chưa được Philips phân phối chính thức tại Việt Nam).

Nồi chiên không dầu Philips HD9643
Với thiết kế cải tiến từ công nghệ Rapid Air (Xem công nghệ rapid air là gì?) có trong những dòng nồi chiên không dầu đầu tiên của Philips (HD9217, HD9220). Công nghệ mới trong nồi chiên không dầu HD9643 có tên gọi là Turbo Star, mang lại hiệu năng chiên nướng tối đa cho sản phẩm.
Về chất lượng thì nồi chiên không dầu Philips HD9643 không cần bàn cãi. Từ độ hoàn thiện sản phẩm đến khả năng chiên nướng đều đỉnh hơn so với các thương hiệu khác trên thị trường. Điểm trừ duy nhất là giá sản phẩm hơi cao, giá trung bình đến 4,5 triệu và dung tích thì hơi khiêm tốn chỉ 2l ~ 0.8kg.
Đánh giá tổng quan nồi chiên không dầu Philips HD9643
Nồi chiên không dầu Philips nói chung và HD9643 nói riêng có nhiều tính năng đặc biệt đã được Philips đăng ký bản quyền mà các nồi khác không có. Nổi bật nhất là công nghệ Turbo Star với lòng khay chiên có hình cạnh xoáy. Chính nhờ công nghệ này mà không khí bên trong lưu chuyển mạnh và đều hơn, giúp thực phẩm chính nhanh hơn và chín đều cả 2 mặt.

Công nghệ Turbo Star
Điểm khác biệt nữa là nồi chiên Philips HD9643 có núm xoay điều khiển nhanh kết hợp màn hình cảm ứng. Nghĩa là thay vì nhấn/chạm tăng giảm nhiệt độ thời gian các mẹ có thể vặn nút xoay tăng giảm nhanh hơn. Thêm nữa là nồi chiên này có lập trình sẵn một số chương trình chiên nướng phổ biến như khoai tây chiên đông lạnh, thịt, cá và đùi gà. Chỉ cần 1 chạm là có ngay món ngon.

Núm xoay điều chỉnh nhanh trên nồi chiên không dầu Philips HD9543
Về độ bền và chất lượng của Philips thì khỏi nói. Mẹ nào quen xài đồ Philips rồi thì chắc không còn muốn xài các hãng khác nữa. Độ hoàn thiện các sản phẩm của Philips rất tinh xảo, vật liệu nhìn chắc chắn, bền và đẹp và không có nhiều mùi nhựa như các hãng phổ thông khác. Lớp chống dính bên trong nồi khá cao cấp chứ không dễ trầy như các thương hiệu khác.
Cuối cùng phải nói là nồi chiên không dầu Philips HD9643 tuy mắc nhưng rất đáng đồng tiền bỏ ra.
Cấu tạo nồi chiên không dầu Philips HD9643
Cũng như các model khác của Philips. Nồi HD9643 cũng có 2 phần gồm thân nồi và khay chiên. Phần thân nồi có phía trên là bộ phận làm nóng và quạt tản nhiệt, mặt sau là khe thoát hơi (các mẹ nhớ không để nồi sát tường làm hơi không thoát ra được), phía trước là bộ phận điều khiển gồm màn hình, nút cảm ứng có tích hợp núm xoay điều khiển.
Bộ phận khay chiên gồm rá chiên và khay chiên có thể tách rời. Ngoài rá chiên truyền thống của Philips có dạng hình lưới ra, nồi chiên Philips HD9643 còn có thêm phụ kiện đi kèm là một rá chiên nguyên tấm, thân dầy và ít lỗ hơn giúp bạn dễ dàng tùy biến các món nướng và cũng dễ dàng vệ sinh hơn rá chiên truyền thống.

Phụ kiện đi kèm
Các mẹ lưu ý là nồi này có phích cắm điện theo tiêu chuẩn Châu Âu nên một số ổ cắm ở Việt Nam cần mua thêm phích cắm chuyển đổi.

Phích cắm chuẩn Châu Âu
Đánh giá thiết kế
So với các đời trước như Philips HD9220 thì nồi này có thiết kế chắc chắn hơn. phần thân nồi cũng lớn hơn để tối ưu dòng khí nóng lưu thông bên trong. Kiểu dáng cũng sang trong hơn. Điểm nhấn là núm xoay chỉnh nhanh rất tiện và nhìn cũng rất hiện đại.
Mặc dù có phụ kiện là rá chiên nguyên khối nhưng nồi HD9643 vẫn giữ rá chiên lưới truyền thống. Mình thấy đây là điểm yếu cần khắc phục vì rá chiên lưới kiểu này, khi thức ăn nóng lên rất dễ bám chặt vào và rất khó vệ sinh.

Thực phẩm báo vào rá chiên
Điểm mình rất hài lòng là độ hoàn thiện sản phẩm. Không riêng gì nồi chiên không dầu HD9643 mà hầu hết các sản phẩm của Philip đều rất chắc chắn, tinh xảo, bền đẹp…tuy là sản xuất ở Trung Quốc nhưng chất lượng của Philips thì khỏi chê. Các bộ phận bằng nhựa mình thấy cũng chắc chắn và hầu như ko có mùi nhựa nặng như các nồi chiên phổ thông Lock Lock, Magic, Perfect…
Hiệu năng sử dụng
Với lòng khay chiên hình cạnh xoáy độc quyền (Công nghệ Turbo Star). Đây là thiết kế độc quyền riêng của Philips mà các hãng khác không được sao chép. Với cấu trúc hình cạnh xoáy ở đáy, dòng không khí từ trên xuống sẽ dễ dàng phản xạ ngược trở lại, kết quả là nồi chiên không dầu HD9643 cho thực phẩm chín vàng đều hơn rất nhiều. Thực phẩm chín đều cả 2 mặt mà không cần đảo trong qua trình chiên nướng.

So sánh công nghệ Turbo Star
Nhờ không khí lưu thông đều nên nồi chiên Philips HD9643 cũng tiết kiệm điện hơn và chiên nướng nhanh hơn so với các nồi phổ thông khác.
Ưu điểm và nhược điểm của nồi chiên không dầu Philips HD9643
Ưu điểm
- Thực phẩm chín đều cả 2 mặt mà không cần đảo trong quá trình chiên.
- Có múm xoay điều khiển nhanh nên không cần thao tác nhiều.
- Độ hoàn thiện sản phẩm tốt, cảm giác chắc chắn, bền đẹp.
Nhược điểm
- Dung tích nhỏ, giá cao
2 bình luận
Cho em hỏi nồi philips này bao nhiêu lít vậy ạ?
Chào bạn, hiện sản phẩm này chưa có thông số về dung tích, có sức chứa 0.8kg bạn nhé.