Nên chọn nồi chiên không dầu hay lò nướng?

bởi Lê Huyền
0 bình luận 24 lượt xem

Bạn có bao giờ tự thắc mắc rằng, có những gia đình đã có lò nướng nhưng lại rất hào hứng muốn ring thêm về một chiến nồi chiên không dầu hay không? Nồi chiên không dầu và lò nướng khác nhau như thế nào? Trong những trường hợp nào thì nên chọn nồi chiên không dầu, còn nhu cầu nấu nướng nào phù hợp với lò nướng hơn? 

Vịt nướng

Vịt nướng vàng ươm bằng nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet

Để giải đáp những thắc mắc còn bỏ ngỏ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua về hai thiết bị này, để xem tại sao nên lựa chọn thiết bị này hay thiết bị kia? Lợi ích của việc sử dụng nồi chiên không dầu và lý do tại sao thiết bị này lại được yêu thích hơn cả lò nướng.

Cơ chế hoạt động của lò nướng và nồi chiên không dầu như thế nào?

Lò nướng

Lò nướng phần lớn đều được thiết kế theo hình vuông hoặc hình chữ nhật. Các bộ phận cơ bản gồm có phần vỏ cứng, phụ kiện bắt buộc đi kèm như khay nướng, xiên quay, giá đỡ. Lò nướng ra đời và phổ biến trong cộng đồng tiêu dùng trước rất lâu so với nồi chiên không dầu hiện nay.

Lò nướng lắp đặt các thanh điện trở bên trong, thường là 2-4 thanh có chức năng chính để vận hành lò nướng. Các thanh điện trở này chính là trái tim của lò nướng, nếu không có nó thì lò nướng không hoạt động.

Thông thường, người ta hay sử dụng lò nướng để nướng bánh, quay chín thực phẩm như thịt gà, vịt nguyên con,…

Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu cũng là một trong những thiết bị nhà bếp mới được cộng đồng yêu thích trong thời gian gần đây. Ngay trong tên gọi, thiết bị này đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng bởi tính năng đánh trúng vào việc giải quyết mối lo ngại trong ăn uống: không dầu.

Vịt nướng

Vịt nướng vàng ươm bằng nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet

Thiết kế các nồi chiên không dầu thường theo lối nhỏ gọn, hình bầu dục hoặc mô phỏng hình dáng gần giống như một chiếc nồi cơm điện. Các phụ kiện đi kèm nồi chiên không dầu thường là khay chiên có thể tháo rời (hoặc không) lớp lưới đựng thức ăn tách dầu mỡ và ngăn đế hứng dầu mỡ tiết ra từ thực phẩm trong quá trình nấu nướng.

Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm nhờ các dòng không khí nóng được đốt trong không gian nồi, mà phổ biến nhất là công nghệ chiên nướng Rapid Air được sử dụng để vận hành, luân chuyển đều không khí trên khắp các bề mặt thực phẩm.

Chất liệu được sử dụng trong sản xuất nồi chiên không dầu cũng rất được chú trọng, phải là những vật liệu cứng, bền, chịu được lượng tỏa nhiệt cao như nhựa ABS ở vỏ nồi để tránh tác động ngoại lực lớn và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng nồi, các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm để phủ qua một lớp chống dính, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

So sánh nồi chiên không dầu và lò nướng

Để bạn có góc nhìn khách quan và rõ ràng hơn về hai thiết bị này, dưới đây là bảng thông tin được phân tách theo các tiêu chí có sự khác biệt giữa lò nướngnồi chiên không dầu. 

Tiêu chíLò nướngNồi chiên không dầu
Công suấtThường là từ 1300W đến 2000 W tùy từng modelCông suất dao động trong khoảng 1300W đến 1700W
Dung tíchTrung bình khoảng từ 12 – 70 lít/thiết bịTrung bình từ 3 – 5 lít/thiết bị
Chức năngQuay, nướng thực phẩm lớn như gà vịt nguyên gon, làm bánh,…Chiên giòn thực phẩm hoặc sấy khô
Chế độ nhiệtSử dụng thanh điện trởSử dụng thanh nhiệt (dây mayso)
Chất lượng món ănChín đều, thơm ngon hơn, lưu lượng dầu mỡ đa phần vẫn còn nguyên trên thực phẩmGiòn, thơm và hạn chế dầu mỡ
Bảng điều khiểnNút vặn, cảm ứng, nút nhấn, 1 vài loại có tiếng Anh khó sử dụng.Nút vặn, công tắc, nút ấn, có hướng dẫn bằng hình ảnh và chú thích tiếng Việt trên thiết bị ở một số model.
Vệ sinhCần tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay… vệ sinh riêng và lau chùi khoang lò.Đơn giản, nhanh chóng. Chỉ cần tháo rời khay nướng và lau chùi.
Giá cảTrong khoảng 1 triệu – 20 triệu, biên độ dao động giá lớn.Khoảng từ 1 triệu – 10 triệu, biên độ giao động giá nhỏ hơn.
Thật khó để có thể khẳng định rằng nên mua thiết bị nào tốt hơn trong hai loại kể trên, xong bạn có thể tìm hiểu kỹ về chúng và so sánh nồi chiên không dầu và lò nướng xem thiết bị nào phù hợp với nhu cầu của chính mình hơn.
Lò nướng là thiết bị giúp bạn có thể nấu ăn với dung tích lớn hơn nồi chiên không dầu rất nhiều. Trong khi dung tích maximum của nồi chiên không dầu thường chỉ ở mức 6-7,5 lít thì lò nướng có thể chứa tới 15-20 lít, lớn gấp 2-3 lần so với nồi chiên không dầu.
Xong bên cạnh đó, lò nướng thường chỉ có thể phục vụ cho gia đình bạn các món quay, nướng, với độ giòn vừa phải, giữ lại phần lớn lượng dầu mỡ có sẵn trong thực phẩm. Các món chiên giòn khó mà đáp ứng được bởi lò nướng, khi đó bạn nên sử dụng nồi chiên không dầu. 
Nồi chiên không dầu có chức năng “vắt” thực phẩm giòn ngon khó cưỡng, loại bỏ tối đa các chất béo như dầu mỡ có sẵn trong thực phẩm. Hơn nữa, nồi chiên không dầu có thể đảm nhiệm luôn vài chức năng của lò nướng như quay hay nướng nhờ chế độ điều chỉnh nhiệt vừa phải. Các món sấy cũng có thể làm được nhờ có nồi chiên không dầu. Nói cách khác, hầu như các món làm được bằng lò nướng thì đều có thể làm được nhờ nồi chiên không dầu. Nhưng ngược lại thì không, bởi các món chiên giòn khó mà đáp ứng bởi lò nướng được.

Mua nồi chiên không dầu giá bao nhiêu?

Giá thành của nồi chiên không dầu khi so sánh với lò nướng thì rẻ hơn, thường từ 3-5 triệu là giá thành ở mặt bằng chung khi mua sắm. Trong khi đó, để sở hữu lò nướng, người mua thường sẽ chi trả từ 4-8 triệu đồng cho một sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng.
Để thông tin thêm về mua sắm nồi chiên không dầu, bạn có thể tham khảo thêm tại: https://www.noichienkhongdau.com/
Tại đây, chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến với các sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng như nồi chiên không dầu Perfectnồi chiên không dầu Bluestone hay nồi chiên không dầu Kangaroo. Cao cấp hơn, bạn có thể lựa chọn các thương hiệu nồi chiên ngoại nhập như nồi chiên không dầu Philips hay nồi chiên không dầu Lock&Lock,…đi kèm chính sách bảo hành và đổi trả cam kết thực hiện 100%.
Noichienkhongdau.com là trang mua sắm uy tín, chất lượng và luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu.
0 0 vote
Article Rating

Bài liên quan

Theo dõi
Thông báo về
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x