Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị nhà hàng

bởi Nhung Lalyta 04/08/2022
0 bình luận

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu chuẩn nhà hàng được nhiều người yêu thích, đã ăn là chỉ có nghiện. Món này có nguồn gốc từ Nhật Bản, từ khi du nhập vào Việt Nam thì đã trở thành một trào lưu HOT và được mọi người đón nhận.

Nhiều người nghĩ rằng làm gà sốt Teriyaki khó lắm, không chuẩn vị được. Nhưng không phải vậy đâu nhé, hãy theo dõi hết bài viết sau đây của mình, đảm bảo bạn sẽ học được cách làm gà nướng sốt teriyaki chuyên nghiệp như đầu bếp luôn.

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: 5 Cách làm gà nướng nồi chiên không dầu nhất định phải thử

Bí quyết làm sốt Teriyaki không phải ai cũng biết

Nội dung

  1. Bí quyết làm sốt Teriyaki không phải ai cũng biết
  2. Nguyên liệu làm gà nướng Teriyaki
  3. Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế đùi gà
    2. Bước 2: Nướng đùi gà
  4. Thưởng thức thành phẩm gà nướng sốt Teriyaki
  5. Gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu có gì đặc biệt?
  6. Tạm kết

Nước sốt Teriyaki chính là “linh hồn" của món ăn này, nó sẽ quyết định đến 90% độ ngon của món ăn. Vậy nên, ngay sau đây mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm sốt Teriyaki chuẩn Nhật nhé, tuy nhiên bạn nào không có thời gian thì mua sẵn sốt bán ở siêu thị cũng được.

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sốt Teriyaki. Ảnh: Internet

Nguyên liệu cần có

  • Rượu mirin (rượu gia vị Nhật): 80 ml
  • Nước tương: 30 ml (xì dầu Nhật)
  • Đường cát trắng: 15 gram

Cách làm

  • Bạn trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị như rượu mirin, nước tương Nhật, đường cát trắng vào một cái nồi. Đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, khi nào thấy hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp để nguội. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong phần sốt cho món gà nướng Teriyaki bằng nồi chiên không dầu!

Nguyên liệu làm gà nướng Teriyaki

  • Đùi gà: 500 gram (có thể thay bằng ức, cánh hoặc má đùi)
  • Nước sốt Teriyaki
  • Muối, tiêu xay
  • Mè trắng rang
  • Tỏi: 1 củ

Ngoài cách làm gà nướng sốt teriyaki bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế đùi gà

Đùi gà bạn chọn cái to vừa, tươi ngon và mang về rửa sạch. Sau đó dùng 1 con dao để lọc xương đùi gà ra, cắt bỏ phần mỡ nếu có. Dùng nĩa xăm lên phần thịt gà để lát nữa ướp dễ ngấm sốt hơn.

Ướp đùi gà với muối, tiêu xay khoảng 10 – 15 phút.

Riêng tỏi thì bạn bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế đùi gà. Ảnh: Internet

Cách chọn đùi gà tươi ngon:

  • Làm món gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu thì bạn nên chọn những chiếc đùi to vừa phải, không có mùi hôi hay chảy nhớt.
  • Đùi gà tươi sẽ ngon hơn đùi gà đông lạnh.
  • Không mua đùi gà có vết bầm tím, tụ máu trên da.
  • Nên mua gà trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm để đảm bảo vệ sinh.

Bước 2: Nướng đùi gà

Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 200 độ 5 phút, sau đó khi nồi đã nóng thì bạn cho đùi gà vào nướng. Ở công đoạn này, bạn nên set nhiệt vừa phải, không set lớn sẽ làm gà cháy. Chỉ cần khoảng 12 – 15 phút 180 độ là được. Nhớ lật 2 mặt để gà của chúng ta được chín vàng cả 2 mặt nha.

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Nướng đùi gà cho vàng giòn cả 2 mặt. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cách làm gà xiên que nướng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

Thưởng thức thành phẩm gà nướng sốt Teriyaki

Khi gà đã chín vàng, bạn để nguội bớt rồi thái lát vừa ăn, xếp đều lên đĩa và rưới nước sốt Teriyaki lên, thêm chút mè trắng rang vào cho thơm và thưởng thức thôi. Món gà nướng thơm ngon, vừa vị, hòa quyện cùng phần sốt nhẹ nhàng đã tạo nên một món ăn gọi là tinh hoa ẩm thực.

Cách làm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Thưởng thức thành phẩm gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu thơm lừng. Ảnh: Internet

Đối với món gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu này, mình thấy thịt gà có lớp da giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, không hề bị khô. Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng và tương ớt cay cay ngọt ngọt sẽ rất tuyệt vời đấy. Để tránh ngán thì có thể ăn kèm rau củ nha.

Gà nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu có gì đặc biệt?

Trong tiếng Nhật, Teri là từ chỉ phần da giòn, màu vàng nâu, còn từ yaki có nghĩa là nướng. Món gà nướng sốt teriyaki bằng nồi chiên không dầu này có hương thơm nhẹ của nước tương Nhật và tỏi, cùng với đó là sự hòa quyện của sốt teriyaki ngấm đều trong từng thớ thịt, mang lại sự hoàn hảo, đậm đà và thơm ngon, khiến cho ai đã ăn là chỉ có nhớ mãi.

Món này bạn có thể tùy ý sử dụng các phần gà khác nhau chứ không bắt buộc theo nguyên tắc nào cả, bạn có thể sử dụng ức gà, cánh gà, đùi gà, lườn gà, má đùi gà tùy ý. Tuy nhiên, hãy ưu tiên chọn phần nhiều da để bảo đảm độ giòn và giúp gà không bị khô khi nướng.

Tạm kết

Hi vọng rằng với cách làm gà nướng sốt teriyaki bằng nồi chiên không dầu trên đây thì bạn sẽ có thêm một món ăn mới cho thực đơn gia đình. Mình thấy món này rất dễ ăn, vừa ngon lại tốn ít thời gian chuẩn bị, nhất là nhà bạn nào có nhiều trẻ nhỏ thì chắc chắn sẽ thích món này lắm cho mà xem. Lưu lại ngay công thức gà nướng sốt teriyaki bằng nồi chiên không dầu trên đây để trổ tài nhé!

Rate this post
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm gà xiên que nướng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng
bài tiếp theo
Tổng hợp 9 món ăn sáng làm bằng nồi chiên không dầu, vừa ngon lại đảm bảo dinh dưỡng

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng ai ăn cũng ghiền

  • Top 20+ món ngon ngày Tết làm tại nhà hấp dẫn, dễ thực hiện

  • Top 20 món ngon ngày Tết nhất định phải có trong mâm cỗ ngày Tết

  • Xem ngay 20 món chay ngày Rằm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

  • Gợi ý những món chay ngon, bổ dưỡng, dễ làm cho gia đình

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close