Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu giòn sần sật, nhậu cực đã

bởi Nhung Lalyta 25/11/2022
0 bình luận

Cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu giòn sần sật, nhậu cực đã cho ngày cuối tuần. Dạ dày heo (bao tử) được tẩm ướp gia vị siêu hấp dẫn, cắn miếng nào miếng nấy dai giòn thơm nức mũi. Đây quả thực là sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho ngày trời trở lạnh, mọi người cùng vào bếp với mình ngay để chế biến món dạ dày nướng nồi chiên không dầu nhé.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: Cách làm lòng nướng bằng nồi chiên không dầu lai rai siêu đỉnh

Nguyên liệu làm dạ dày nướng

Nội dung

  1. Nguyên liệu làm dạ dày nướng
  2. Cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Chần sơ dạ dày
    3. Bước 3: Làm sốt ướp
    4. Bước 4: Nướng dạ dày
  3. Thưởng thức thành phẩm bao tử nướng
  4. Lời kết
  • Dạ dày (hay còn gọi là bao tử heo): 1 cái
  • Tỏi: 2 tép
  • Hành tím: 2 củ
  • Sả: 1 cây
  • Các gia vị khác: muối, giấm, rượu, bột nghệ, sa tế, đường, mắm, bột ngọt…

Ngoài cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!

Cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đối với món dạ dày nướng nồi chiên không dầu này bạn nên chọn những miếng dạ dày tươi ngon. Nên đi chợ sớm để chọn được bao tử ngon, nên chọn miếng có màu trắng đều, cầm chắc tay, không có vết bầm hay bị u nhọt, căng phồng. Đặc biệt với những miếng dạ dày bị chảy nhớt hoặc có mùi hôi thì không nên mua nha.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Chọn mua dạ dày có màu trắng, không mùi hôi là bí quyết giúp thành phẩm được thơm ngon. Ảnh: Internet

Dạ dày sau khi mua về bạn mang bóp kĩ với muối và giấm rồi rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy. Khi rửa bạn nhớ lộn mặt trái của miếng dạ dày ra để rửa cho hết sạch phần nhớt bên trong. Nếu kĩ hơn thì bạn có thể dùng rượu trắng để rửa qua nữa cũng được nha.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Sơ chế dạ dày. Ảnh: Internet

Tham khảo thêm: TOP 8 cách chế biến thịt lợn với nồi chiên không dầu ăn là nghiện, ngửi là mê

Bước 2: Chần sơ dạ dày

Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, sau đó đun cho tới khi sôi thì cho 1 thìa rượu trắng vào, tiếp đó nhanh tay cho miếng dạ dày xuống chần qua và rửa lại bằng nước lạnh. Làm như vậy thì đảm bảo bao tử sẽ không còn mùi hôi hay tạp chất nào cả.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Chần sơ dạ dày. Ảnh: Internet

Tiếp đó, bạn thái dạ dày thành những miếng vừa ăn, nên thái khoảng 2 – 3 cm, không nên thái quá mỏng vì khi nướng ăn sẽ không ngon. Nếu bạn nào không thích thái thì để nguyên miếng cũng được.

Bước 3: Làm sốt ướp

Gia vị ướp chính là điều quan trọng nhất trong công thức dạ dày nướng nồi chiên không dầu này, nó sẽ quyết định độ ngon của món này đó nhen. Vậy nên, bạn nhớ pha sốt ướp theo đúng chuẩn tỉ lệ mình hướng dẫn phía dưới đây nha.

Bạn cho vào bát 3 thìa mắm, 3 thìa đường, 3 thìa nước lọc, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa ngũ vị hương, 1.5 thìa sa tế, 2 thìa tương ớt, nửa thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, nửa thìa mật ong cùng toàn bộ hỗn hợp tỏi hành sả băm nhuyễn. Trộn thật đều phần sốt này lên là chúng ta đã có gia vị ướp cho món dạ dày nướng rồi.

Bạn ướp dạ dày với phần gia vị phía trên trong khoảng 30 phút. Nếu ai có thời gian thì ướp khoảng 1 tiếng cũng được.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Ướp gia vị cho dạ dày. Ảnh: Hương Quý – Eva

Tham khảo thêm: 2 cách nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu ngon

Mách nhỏ:

  • Nếu không có thời gian làm sốt ướp, bạn có thể mua gói sốt ướp gia vị bán sẵn ở ngoài hàng cũng được nha.

Bước 4: Nướng dạ dày

Bạn dùng que xiên và xiên lần lượt các miếng dạ dày vào, quết phần sốt ướp còn thừa lên đều khắp các miếng dạ dày.

Làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ 5 phút, sau đó cho dạ dày vào nướng 15 phút 180 độ, lần nướng 2 thì phết tiếp phần sốt còn lại vào và nướng 200 độ 7 – 10 phút là xong. Khi nào thấy miếng dạ dày vàng, thơm và chín đều là đã có thể thưởng thức rồi.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Dạ dày nướng thơm lừng, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thưởng thức thành phẩm bao tử nướng

Wow, không ngờ món dạ dày nướng nồi chiên không dầu lại làm nhanh và dễ đến như vậy. Mới chỉ gắp ra đĩa thôi mà mình đã thấy thơm nức mũi luôn rồi, cắn một miếng thì cảm nhận rõ vị dai mềm, sần sật vô cùng đã trong miệng. Món ăn này nhâm nhi vào trời lạnh thì phê hết biết luôn.

dạ dày nướng nồi chiên không dầu

Thành phẩm dạ dày nướng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Để tăng thêm hương vị thì bạn có thể chấm món dạ dày nướng này cùng với mắm ớt gừng hoặc tương ớt chua cay, ăn kèm với rau sống, cà chua, dưa leo cho đỡ bị ngán cũng được nè.

Lời kết

Trên đây là cách làm dạ dày nướng nồi chiên không dầu mà mình muốn chia sẻ tới các bạn. Nếu như trước đây lo lắng rằng ăn dạ dày nướng ở ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì giờ đây chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà rồi nè. Nhất là hôm nào hẹn lũ bạn qua nhà nhậu mà có món dạ dày nướng nồi chiên không dầu này thì ôi thôi… ngồi mãi quên cả lối về là có thật.

5/5 - (1 bình chọn)
món ănNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Cách làm cơm cháy rong biển bằng nồi chiên không dầu ăn vặt cực mê
bài tiếp theo
Cách làm gan nướng nồi chiên không dầu chuẩn nhà hàng 5 sao

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF019 điều khiển cảm ứng, công nghệ Rapid Air, 6 menu cài đặt sẵn

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M4D thiết kế độc đáo, đa chức năng tiện lợi

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF-89 thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại

  • Review nồi chiên không dầu BIYI AF611 4L công nghệ mới, chiên nướng thông minh

  • Review nồi chiên không dầu Gaabor GA-M45A02 dung tích lớn, chiên nướng đa năng

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close