Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

2 cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mềm xốp thơm ngất ngây

bởi Nhung Lalyta 16/08/2021
0 bình luận

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa thơm chẳng khác gì ngoài tiệm bánh chuyên nghiệp đã làm nức lòng người yêu bánh. Đây là một công thức mới lạ dành cho bạn nào yêu thích món bánh này, nếu như bạn nghĩ rằng chỉ nhà nào có lò nướng thì mới làm được bánh bông lan thì không phải như vậy đâu.

Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ xinh, các bạn đã có thể cho ra lò những chiếc bánh theo hương vị mà mình yêu thích để dành tặng bạn bè, người thân. Mình sẽ chia sẻ đến các bạn 2 cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cực dễ, chỉ mất 30-45 phút là các bạn đã có thể trở thành “đầu bếp bánh" chính hiệu rồi đó.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với phô mai

Nội dung

  1. Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với phô mai
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Bước 1: Đun phô mai tan chảy
    3. Bước 2: Đánh trứng
    4. Bước 3: Trộn lòng trắng trứng với bột bánh
    5. Bước 4: Nướng bánh bông lan
    6. Thành phẩm bánh bông lan phô mai
  2. Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với chà bông và trứng muối
    1. Cách làm sốt dầu trứng
    2. Thành phẩm cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu sốt trứng muối
  3. Lời kết

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với phô mai này chắc chắn sẽ chinh phục những ai nghiện phomai, bánh thơm thơm mùi bột mì, cắn vào bên trong thì có phô mai chảy ra, nhìn cứ như đi mua ở ngoài hàng về.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu 1

Nguồn ảnh: Điện máy xanh

Tham khảo: 2 cách làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu ngon bất bại

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Kem phô mai(cream cheese): 110 gram
  • Bơ lạt: 70 gram
  • Trứng gà: 4 quả to
  • Bột mỳ đa dụng(hoặc bột mỳ số 13): 100 gram
  • Đường: 50 gram

Bước 1: Đun phô mai tan chảy

Bạn chuẩn bị sẵn 1 cái chảo chống dính, để lửa nhỏ, sau đó cho vào chảo 110 gram kem phô mai(mua trong siêu thị hoặc cửa hàng bánh), 70 gram bơ lạt, vừa đun vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp nóng chảy ra, khi thấy chúng đã hòa quyện vào nhau thì tắt bếp để nguội.

Bước 2: Đánh trứng

4 quả trứng gà bạn sẽ mang đi tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng trong 2 âu lớn.

Cho phần phô mai đã đun ở bước 1 vào tô lòng đỏ, khuấy đều hỗn hợp.

Cho tiếp 100 gram bột mỳ đa dụng vào tô trên, nếu thấy hơi đặc có thể thêm chút sữa tươi không đường(1 chút thôi nhé).

Về phần lòng trắng, bạn dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên, ban đầu đánh tốc độ thấp, khi thấy bắt đầu xuất hiện bọn khí thì bạn cho 20 gram đường vào, đánh nhẹ nhàng cho đường tan, sau đó lại cho tiếp 20 gram đường vào đánh cùng.

Khi cho 10 gram đường còn lại vào, bạn đánh ở tốc độ cao, đánh đều tay theo 1 chiều cho đến khi trứng bông mềm, dẻo, dốc ngược tô không bị chảy ra ngoài là đạt yêu cầu.

Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể dùng phới lồng đánh bằng tay, sẽ mất khoảng 10 phút.

Lưu ý khi đánh bằng tay: phải duy trì được tốc độ, đánh 1 chiều và mạnh tay, dứt khoát.

Bước 3: Trộn lòng trắng trứng với bột bánh

Bạn thêm từng phần lòng trắng trứng vào tô bột lòng đỏ, khuấy nhẹ tay, mỗi lần cho một ít vào cho đến khi hết phần lòng trắng.

Trộn các nguyên liệu thật đều, bạn hãy đảo và hất từ dưới đáy tô lên theo một chiều, đừng làm quá mạnh tay nếu không thì bọt khí sẽ bị vỡ, bánh không nở được.

Bước 4: Nướng bánh bông lan

Đổ hỗn hợp vào một cái khuôn, nên lót 1 lớp giấy nến bên dưới để chống dính, nếu không có giấy nến thì thay bằng dầu ăn.

Làm nóng lò trước khi nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 5 phút, sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 350 độ F trong 10 phút rồi hạ xuống 300 độ F nướng thêm 20 phút để bánh chín hoàn toàn.

Thành phẩm bánh bông lan phô mai

Bánh bông lan lấy ra khỏi lò, bỏ ra khỏi khuôn đã làm nức lòng người thưởng thức, mùi phô mai thơm thơm đã khiến những chiếc dạ dày phải “biểu tình" ngay lập tức.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu 2

Nguồn ảnh: Điện máy xanh

Xem thêm: Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu – đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với chà bông và trứng muối

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu thứ 2 mà mình muốn chia sẻ tới các bạn đó là món bánh bông lan chà bông trứng muối. Bánh bông lan mềm mềm được sốt lên 1 lớp dầu trứng ăn kèm với chà bông, trứng muối cực kỳ ngon, đây cũng là món bánh được khá nhiều người yêu thích trong thời gian gần đây.

Về phần công đoạn thực hiện, cách trộn bột, nướng bánh vẫn giống cách làm phía trên, cho nên mình sẽ không nói lại nữa nhé, mình sẽ chỉ tập chung vào phần làm sốt dầu trứng, trang trí ruốc và trứng muối cho bánh.

Cách làm sốt dầu trứng

Bạn chuẩn bị sẵn 1 lòng đỏ trứng gà, 10 gram nước cốt cam, 25 gram đường, một ít muối rồi khuấy thật đều.

Tiếp đó, bạn cho từ từ 100ml dầu ăn vào tô hỗn hợp này, cứ khoảng 15ml thì bạn khuấy cho tan và khuấy thật kĩ, rồi mới cho tiếp 15ml tiếp theo, làm liên tục cho đến khi hết 100ml dầu, không cho 1 lúc phần dầu xuống hết, như vậy sốt sẽ không thành công.

Bánh sau khi nướng xong, bạn bỏ ra ngoài, phết dầu trứng lên mặt bánh, phủ thêm chà bông, trứng muối nghiền nhuyễn là đã hoàn tất rồi đó.

Thành phẩm cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu sốt trứng muối

Những miếng bánh vàng thơm, phủ bên trên lớp sốt và trứng muối, chà bông trông mới hấp dẫn làm sao, ai nhìn thấy cũng khó lòng mà từ chối được, đặc biệt là các bạn trẻ nhỏ, cực kỳ mê món này.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu 3

Nguồn ảnh: Điện máy xanh

Để tham khảo thêm các Món ngon từ nồi chiên không dầu, bạn hãy thường xuyên ghé thăm chuyên mục của chúng mình, nhờ như vậy mọi người sẽ không còn phải lo lắng, thắc mắc xem hôm nay ăn gì, tối nay ăn gì nữa.

Vừa rồi khi vào bếp, mình đã sử dụng chiếc nồi Chiên Không Dầu BlueStone 3.2L AFB-5860 – Mặt ngoài inox sang trọng. Dung tích siêu khủng giúp bạn chiên nướng thoải mái không lo chật chội. Giá cả thì phải chăng, còn chờ đợi gì mà không rinh chiếc nồi này về ngay gian bếp nhỉ.

Nồi chiên không dầu BlueStone AFB-5860

Lời kết

Trong 2 cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu phía trên, mình cực kỳ ưng ý với món bánh bông lan phô mai, bánh thì giòn sốt, phô mai tan chảy từ bên trong bánh trông vừa hấp dẫn mà lại vừa thơm, ngửi 1 cái là đắm say lòng người.

Nếu như bạn đang sở hữu chiếc nồi thần kỳ này, hãy thử vào thực hiện cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu này xem sao, dù gì thì thời gian nghỉ dịch cũng khá rảnh, tại sao chúng ta không tận dụng nó để làm những điều ý nghĩa và bổ ích. Chúc các bạn thành công!!!

Rate this post
bánh bông lanbánh nướngmón ănmón ngonNồi chiên không dầu
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Review nồi chiên không dầu Joyoung với công nghệ chiên không khí Air Flyer hiện đại
bài tiếp theo
Review Nồi chiên không dầu KALITE Q10 dung tích 10 Lít chế biến toàn món ngon

Để lại một bình luận Hủy trả lời

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Review nồi chiên không dầu Cuckoo CAF-C0510DB nhỏ gọn, sang trọng, giảm 80% lượng chất béo

  • Review nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-220K công nghệ làm nóng điện trở nhiệt

  • Review nồi chiên không dầu Iruka I-67 tích hợp chiên xoáy nhiệt tách dầu

  • Những lưu ý cần biết khi vệ sinh nồi chiên không dầu để tránh làm hỏng nồi

  • Review nồi chiên không dầu Leacco AF060/AF060W 12 chức năng nấu ăn một chạm

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close