Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán
  • 0
Gợi ý & Công thức làm món ăn bằng nồi chiên không dầu

Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng ai ăn cũng ghiền

bởi Nhung Lalyta 27/02/2025
0 bình luận

Ăn chay không chỉ là một lối sống lành mạnh mà còn là một hành trình khám phá hương vị phong phú của thế giới thực vật. Với sự sáng tạo không ngừng, ẩm thực chay ngày càng trở nên đa dạng và hấp dẫn. Trong bài viết này, Noichienkhongdau sẽ giới thiệu đến bạn 20 món chay đơn giản, lạ miệng, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị và khó quên.

Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng có thể làm tại nhà

Nội dung

  1. Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng có thể làm tại nhà
    1. Gỏi cuốn chay
    2. Đậu hũ sốt nấm đông cô
    3. Canh nấm thập cẩm
    4. Mì Ý sốt nấm
    5. Cơm chiên rau củ
    6. Chả giò chay
    7. Đậu hũ chiên sả ớt
    8. Gỏi ngó sen chay
    9. Bún riêu chay
    10. Bánh xèo chay
    11. Nấm kho tiêu
    12. Đậu que xào nấm
    13. Bí đỏ hấp hạt sen
    14. Chả ram bắp chay
    15. Gỏi đu đủ chay
    16. Cà tím nướng mỡ hành chay
    17. Đậu hũ non sốt tương cà
    18. Bún gạo xào nấm
    19. Canh rong biển đậu hũ
    20. Rau củ kho chay
  2. Những lưu ý khi chế biến món ăn chay tại nhà
    1. Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon
    2. Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
    3. Chế biến đúng cách

Gỏi cuốn chay

  • Nguyên liệu: Bánh tráng, bún tươi, đậu hũ chiên, rau sống (xà lách, diếp cá, húng quế…), nấm, cà rốt.
  • Cách làm: Nhúng bánh tráng, xếp lần lượt các nguyên liệu vào và cuốn lại. Chấm cùng nước tương pha chua ngọt.

món chay đơn giản

Đậu hũ sốt nấm đông cô

  • Nguyên liệu: Đậu hũ, nấm đông cô, cà rốt, hành lá, gia vị chay.
  • Cách làm: Chiên vàng đậu hũ. Phi thơm hành, cho nấm và cà rốt vào xào, thêm gia vị và đậu hũ, đun nhỏ lửa.

mon chay don gian 2

Canh nấm thập cẩm

  • Nguyên liệu: Các loại nấm (bào ngư, kim châm, rơm…), đậu hũ non, cà rốt, cải thìa, gia vị chay.
  • Cách làm: Nấu nước dùng, cho các loại nấm và rau củ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

mon chay don gian 3

Mì Ý sốt nấm

  • Nguyên liệu: Mì Ý, nấm, sốt cà chua, hành tây, tỏi, dầu ô liu, gia vị chay.
  • Cách làm: Luộc mì. Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào, thêm sốt cà chua và gia vị. Trộn mì với sốt.

mon chay don gian 4

Cơm chiên rau củ

  • Nguyên liệu: Cơm nguội, cà rốt, đậu que, bắp hạt, nấm, hành lá, gia vị chay.
  • Cách làm: Phi thơm hành, cho rau củ vào xào, thêm cơm và gia vị, chiên đến khi cơm săn lại.

mon chay don gian 5

Chả giò chay

  • Nguyên liệu: Bánh tráng, khoai môn, khoai lang, đậu xanh, nấm mèo, cà rốt, gia vị chay.
  • Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, cuốn vào bánh tráng và chiên vàng.

mon chay don gian 6

Đậu hũ chiên sả ớt

  • Nguyên liệu: Đậu hũ, sả, ớt, gia vị chay.
  • Cách làm: Chiên vàng đậu hũ. Phi thơm sả ớt, cho đậu hũ vào đảo đều, nêm nếm gia vị.

mon chay don gian 7

Gỏi ngó sen chay

  • Nguyên liệu: Ngó sen, cà rốt, đậu phộng rang, rau răm, gia vị chay.
  • Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, pha nước trộn gỏi chua ngọt.

mon chay don gian 8

Bún riêu chay

  • Nguyên liệu: Bún tươi, đậu hũ, cà chua, nấm, rau sống, gia vị chay.
  • Cách làm: Nấu riêu chay từ đậu hũ và cà chua. Trụng bún, chan riêu và ăn kèm rau sống.

mon chay don gian 9

Bánh xèo chay

  • Nguyên liệu: Bột bánh xèo, nấm, giá đỗ, đậu xanh, rau sống.
  • Cách làm: Pha bột, tráng bánh, thêm nhân và ăn kèm rau sống.

mon chay don gian 10

Nấm kho tiêu

  • Nguyên liệu: Nấm, tiêu xanh, gia vị chay.
  • Cách làm: Kho nấm với tiêu và gia vị, đun nhỏ lửa đến khi thấm gia vị.

mon chay don gian 11

Đậu que xào nấm

  • Nguyên liệu: Đậu que, nấm, tỏi, gia vị chay.
  • Cách làm: Phi thơm tỏi, cho đậu que và nấm vào xào, nêm nếm gia vị.

mon chay don gian 12

Bí đỏ hấp hạt sen

  • Nguyên liệu: Bí đỏ, hạt sen, đường phèn.
  • Cách làm: Hấp bí đỏ và hạt sen đến khi chín mềm, thêm đường phèn.

mon chay don gian 13

Chả ram bắp chay

  • Nguyên liệu: Bắp ngọt, bánh tráng ram, gia vị chay.
  • Cách làm: Trộn bắp với gia vị, cuốn vào bánh tráng và chiên vàng.

mon chay don gian 14

Gỏi đu đủ chay

  • Nguyên liệu: Đu đủ bào, cà rốt, đậu phộng rang, rau răm, gia vị chay.
  • Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, pha nước trộn gỏi chua ngọt.

mon chay don gian 15

Cà tím nướng mỡ hành chay

  • Nguyên liệu: Cà tím, hành lá, dầu ăn chay, gia vị.
  • Cách làm: Nướng cà tím, làm mỡ hành, rưới lên cà tím và thưởng thức.

mon chay don gian 16

Đậu hũ non sốt tương cà

  • Nguyên liệu: Đậu hũ non, tương cà, hành lá, gia vị.
  • Cách làm: Chiên sơ đậu hũ non, làm sốt tương cà, rưới lên đậu hũ.

mon chay don gian 17

Bún gạo xào nấm

  • Nguyên liệu: Bún gạo, nấm, rau cải, gia vị chay.
  • Cách làm: Xào nấm và rau cải, thêm bún gạo và gia vị, xào đều.

mon chay don gian 18

Canh rong biển đậu hũ

  • Nguyên liệu: Rong biển, đậu hũ non, gia vị chay.
  • Cách làm: Nấu nước dùng rong biển, thêm đậu hũ non và gia vị.

mon chay don gian 19

Rau củ kho chay

  • Nguyên liệu: Cà rốt, khoai lang, củ cải, nấm, gia vị chay.
  • Cách làm: Kho rau củ với gia vị, đun nhỏ lửa đến khi thấm gia vị.

mon chay don gian 20

Những lưu ý khi chế biến món ăn chay tại nhà

Chế biến món chay tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn chay ngon miệng và bổ dưỡng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

  • Ưu tiên rau củ quả theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất.
  • Chọn mua các loại đậu hũ, nấm, các loại hạt và thực phẩm chay chế biến sẵn từ những địa chỉ uy tín.
  • Kiểm tra kỹ hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ của các nguyên liệu.

Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng

  • Món chay cần đa dạng các loại rau củ, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, nấm và các loại hạt để cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất.
  • Chú ý bổ sung các nguồn protein thực vật như đậu phụ, đậu nành, các loại hạt và nấm.
  • Sử dụng dầu thực vật không bão hòa như dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hướng dương để đảm bảo sức khỏe tim mạch.

Chế biến đúng cách

  • Rửa sạch rau củ quả trước khi chế biến để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu.
  • Sử dụng các phương pháp chế biến lành mạnh như hấp, luộc, nướng, áp chảo thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
  • Nêm nếm gia vị vừa phải, hạn chế sử dụng quá nhiều muối, đường và bột ngọt.
  • Sử dụng các loại gia vị tự nhiên như gừng, sả, ớt, rau thơm để tăng hương vị cho món ăn.

Hy vọng với 20 gợi ý món chay trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn phong phú cho thực đơn hàng ngày của mình. Dù bạn là người ăn chay trường hay chỉ đơn giản là muốn thưởng thức những món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe, những món chay này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy cùng nhau khám phá và tận hưởng hương vị tuyệt vời của ẩm thực chay!

Rate this post
Chia sẻ 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nhung Lalyta

Xin chào, mình là Nhung, sinh năm 2000, hiện mình là sinh viên năm cuối của trường Ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhận vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang Web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như các bạn cũng biết, trong xu thế hiện nay thì việc sử dụng nồi chiên không dầu đã trở nên cực kì phổ biến. Mình đã sử dụng nồi chiên không dầu được khoảng 3 năm rồi, và mình thấy đây là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn vừa giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi có thể chế biến đa dạng các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, làm bánh... Với vai trò là một cộng tác viên của Web, mỗi ngày trôi qua mình đều mong muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ, thơm ngon, phong phú từ chiếc nồi "thần kỳ" này. Trở thành "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ khi mình sở hữu chiếc nồi chiên không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, đam mê nấu ăn từ nồi chiên không dầu thì hãy luôn đồng hành cùng chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham gia nhóm Học nấu ăn cùng Nồi chiên không dầu của chúng mình trên Facebook. Tại đây mỗi ngày đều được cập nhật các công thức món ngon mới lạ, dinh dưỡng và dễ làm cho mọi người tham khảo. Link tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien

bài trước
Top 20+ món ngon ngày Tết làm tại nhà hấp dẫn, dễ thực hiện

Tefal Sale Sinh Nhật

Tefal Sale 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Lock&Lock tại Lazada 3.3

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

Tổng Hợp, So Sánh, Đánh Giá

www.noichienkhongdau.com

Website cung cấp đầy đủ toàn bộ thông tin sản phẩm Nồi chiên không dầu, Nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, airfryer, actifryer...Miễn phí tư vấn chọn mua nồi chiên không dầu tốt nhất, rẻ nhất

Bài viết hay nhất

  • Nồi chiên không dầu nào tốt nên mua nhất hiện nay

Bài mới

  • Gợi ý 20 món chay đơn giản, lạ miệng ai ăn cũng ghiền

  • Top 20+ món ngon ngày Tết làm tại nhà hấp dẫn, dễ thực hiện

  • Top 20 món ngon ngày Tết nhất định phải có trong mâm cỗ ngày Tết

  • Xem ngay 20 món chay ngày Rằm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

  • Gợi ý những món chay ngon, bổ dưỡng, dễ làm cho gia đình

Chuyên mục

  • Facebook
  • Email
  • Trang Chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bảo hành & đổi trả

Noichienkhongdau.com - Chuyên trang tổng hợp, review, so sánh giá nồi chiên không dầu

Nồi Chiên Không Dầu
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
  • Thương hiệu
    • Tefal
    • Philips
    • Lock&Lock
    • Asanzo
    • BlueStone
    • COMET
    • Elmich
    • Sharp
    • SUNHOUSE
  • Nơi bán

Shopping Cart

Close

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Close